天價！屏東「第一鮪」每公斤飆萬元　得標者捐120萬賑災

記者朱俊傑、翁郁雯／屏東報導

屏東「第一鮪」身價再創歷史新高！拍賣會場上喊出每公斤1萬元新紀錄，由餐飲集團得標，今年重達193.4公斤的「第一鮪」，總價高達193萬元，得標業者強調參與有指標性的第一鮪競標，象徵對食材的堅持，得標的同時也宣布要捐出120萬元，響應台鐵太魯閣號意外賑災。

▲屏東「第一鮪」身價再創歷史新高，總價高達193萬元。

身長多達210公分，重量超過193公斤的黑鮪魚，從漁船上緩緩升起，運進拍賣會場。

參與競標業者：「8900元。」屏東縣長潘孟安：「8900元。」

眾所矚目的屏東第一鮪，拍賣價越喊越高。

屏東縣長潘孟安：「1萬，第3次。」

每公斤成交價來到5位數，回顧歷年來第一鮪拍賣價格，2019年每公斤8800元、2020年每公斤喊出9000元，2021年每公斤出現上萬價格，創下歷史新高。

▲2021年第一鮪拍賣價每公斤出現上萬價格，創下歷史新高。

捕獲第一鮪船長黃明財：「（開心嗎），很高興啊，很高興。」

第一鮪得標買家來自知名餐飲集團，每公斤價格乘上重量，一舉花了193萬元。

得標業者：「我們會用生魚片，跟很多握壽司的手法來呈現，邀請我們集團的VIP客人來享用。」

規劃供應旗下高檔吃到飽餐廳，從生魚片到各式料理都有機會吃得到這尾身價不凡的屏東第一鮪，象徵對食材堅持，不只大手筆下標還有另一筆預算。

得標業者：「除了標到這個黑鮪魚之外，我們希望說捐出120萬的新台幣，來為這件事情做出一些回饋，那也表達我們這個企業的這個社會責任，來表達我們的關懷。」

挺漁民也沒忘了做公益，屏東第一鮪拍賣會上多了拋磚引玉，響應台鐵太魯閣意外賑災呼籲。