喝手搖杯還加料？營養師曝恐怖下場

2021/04/20 14:27:00

記者郭奕均／台北報導

下午茶時間來杯手搖杯吧！喝手搖杯幾乎是全民運動，很多人還天天要喝2~3杯呢！但喝手搖杯最擔心的，就是糖分問題了，一不小心把大量糖分喝下肚，長期下來對健康絕對會造成危害，因此許多人可能想說，那就喝無糖好了，但喝無糖真的萬無一失嗎？World Gym Blog就邀請到營養師徐佳靖為大家破解手搖杯迷思。

▲許多人天天都要喝手搖杯，長期攝取過多糖分也釀健康危機。（圖／翻攝自pixabay）

手搖杯無糖真沒事？徐佳靖營養師提醒，若是還加了配料，像是珍珠、椰果、布丁…等配料，還是會增加糖分和熱量。甚至如果飲料若不是去糖，還額外加配料的話，那真的是會糖量爆表，當心努力減重結果通通做白工。

手搖飲料到底含有多少糖，一張表讓大家清楚知道！

▲手搖杯的糖分，只要一杯全糖的飲料就會讓整天攝取的糖分超標。（圖／World Gym Blog提供）

現在不少人為了健康，就算想喝飲料，也會選擇半糖、微糖，但其實每家飲料店糖份的標準都不大相同，甚至半糖可能還是會有6、7分糖在飲料裡面，而一般糖的攝取量，建議不宜超過熱量的10％，包含：黑糖、蔗糖、砂糖及各類糖漿，假設成人建議攝取量為1500大卡，糖的攝取量應該要低於150大卡，每天只能吃不超過38公克的糖，這個份量只要一杯全糖珍奶就會讓你破功，更不用說日常飲食中，還會攝取到其他糖份。所以一天喝2~3杯手搖飲的人，真的要慢慢戒飲料了！

▲飲料加糖已經很NG，若在加上配料真的很驚人。（圖／翻攝自pixabay）

手搖飲料到底要怎麼喝，熱量和糖份攝取才不會太危險呢？World Gym Blog也整理出最多人發問的問題，並依據徐佳靖營養師的解答提供給大家參考：

1、想喝手搖飲加料，怎麼選比較好❓

其實像椰果、珍珠在煮的時候，都會額外添加糖，如果飲料又喝有糖的，一杯喝完糖份很容易超標，營養師建議，真的想吃配料，可以選擇熱量較低的愛玉、仙草、奇亞籽、山粉圓…等，較為天然的東西，膳食纖維也較多。

2、手搖飲料可以當正餐嗎❓

炎炎夏日，有些人會因為太熱沒胃口，而選擇喝一杯有料的手搖飲來代替中餐，但營養師提醒，手搖飲的配料，就算是聽起來較為健康的燕麥，也不能當作正餐來吃，因為人體需求的營養素有碳水化合物、蛋白質、纖維素還有油脂，手搖飲僅能提供些許的碳水化合物，不足以支撐人所需的營養，若一周喝兩三次手搖飲來代替正餐，也會導致營養不良！

3、喝茶等於喝水嗎❓

撇除掉珍珠奶茶…等熱量較高的飲料之外，許多人也喜歡喝無糖茶來代替喝水，但營養師提醒，喝茶只會利尿，不能將茶飲、咖啡跟水混為一談，尤其喝了利尿的飲料，還需要再額外補充水進去。

4、喝奶茶加奶精跟牛奶哪個好❓

奶茶可以說是台灣人的最愛，但奶茶也有分用奶精或牛奶製成的，營養師建議，想喝奶茶最好是喝添加牛奶的，因為一顆奶油球的熱量約25～45大卡、一匙奶精粉的熱量約45～55大卡，而且含有反式脂肪，沒營養外更不利於健康。