記者郭奕均/台北報導
現代不少人健康意識抬頭,但對自己吃下肚食物斤斤計較,一定要有機、無毒,或者這不敢吃、那不敢碰,非要這樣做才能確保健康嗎?專攻預防醫學的西藏名醫洛桑醫師就表示,想要健康的這顆心沒有錯,但太過吹毛求疵就不好了。透過6個簡單的好方法,也能開心「享瘦」美食。
▲吃美食不需要繃緊神經計較,用對方法,吃美食也能健康又瘦。(圖/翻攝自Pixabay)
1、每天喝足夠的水
原因:身體可能因為缺水產生肌餓感,屬於假性肌餓。
改善方法:改喝500cc溫熱開水會好很多。
▲每天喝適量的水很重要,喝溫水又更好。(圖/翻攝自Pixabay)
2、小心「零卡」陷阱
原因:低熱量飲料使用了代糖,可能劣化腸道菌相,讓大腦覺得「受騙」渴求更多甜食,增加罹患脂肪肝與糖尿病風險。
改善方法:蜂蜜或黑糖比代糖好,無糖飲料又比含糖飲料好,而好水又比無糖飲料更好。
3、在安靜的地方用餐
原因:在吵雜的地方進食,會不自覺地比平常多吃下1.5倍的食物。吃飯注意力不在自己身上,飽了也不知道,就容易過量。
改善方法:選擇較安靜的環境用餐。
4、開心吃,放鬆吃
原因:懷著美好的心念進食,身體自然會篩選、代謝掉不需要的。
改善方法:只要代謝機制正常,想要胖都很難。
▲愉快、放鬆吃飯能讓身體代謝機制更好。(圖/翻攝自Pixabay)
5、避免情緒化怒吃
原因:令人備感壓力地用餐,及帶著帶情各種情緒吃、宣洩吃,都容易使飲食失度,過量或不足。
改善方法:交感神經活躍時,絕對不是你吃東西的最佳時機。
6、適度點餐、備菜
原因:有人一進餐廳拿起菜單就猛點,常常是眼睛吃得下,肚子塞不下,又怕浪費而硬吃。
改善方法:好東西要慢吃、多分幾次吃,才能吃到7、80歲,甚至90歲都還能享受美食。
▲洛桑醫師教大家6招,可以開心享"瘦"美食。(圖/洛桑醫師提供)