如何分辨真假醬油?
1.看泡沫:搖晃醬油瓶,釀造醬油泡沫大小比較均勻並且不容易散;化學調配的醬油泡沫大小不一,很容易散去。
2.看掛壁性:搖晃醬油瓶後,釀造醬油掛壁性好,停留在醬油瓶內壁的時間較長,內壁易著色;化學醬油的掛壁性差,著色力也較差。
3.聞氣味:釀造醬油具有濃郁的醬香,沒有其他異味;化學醬油需要搖晃後再聞,氣味沒有釀造醬油香。
養生我知道 播出時間
首播:(日) 20:00
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