台灣亮起來／汽車黑手轉戰烘焙　陳國文用甜點征服眾人味蕾

記者葉怡瑩、朱怡寧／採訪報導

這一款甜點燉布蕾口感像是舒芙蕾一樣的綿密，僅用簡單的雞蛋和牛奶搭配就能夯到年賣20萬盒，甚至征服平常不太常吃甜點的郭泓志等眾多球星、名模。

▲陳國文用燉布蕾征服眾人味蕾。

這是老闆陳國文的心血創作，找到黃金比例，研發出特殊蛋糕體的他，過去曾經是汽修黑手，由於家中有6個小孩，為了補貼家用從小在菜市場洗碗長大，一路半工半讀。

▼▲陳國文從汽修黑手轉戰甜點界。

最瘋狂時期一天兼3份工，他知道想脫貧就得努力，帶您一起了解他為什麼後來投入烘焙市場，在刮烤盤和揉麵團過程找到幸福。