記者花芸曦/台北報導
居家防疫的日子,有多久沒有與好友們相聚了呢?KKday攜手全台最多美食咖聚集的餐飲市集《有趣市集》,重磅推出「酒肉好友醺然美食限定組」,宅在家無聊的民眾,可以號召朋友線上乾杯,擺脫疫情憂愁,連線重溫大口吃肉、大口喝酒的豪爽灑脫。
▲▼台北五大名店,推出酒肉朋友美食套餐。(圖/KKDAY提供)
「酒肉好友醺然限定組合」嚴選五家超人氣名店,有來自亞洲50大酒吧常勝軍《Bar Mood Taipei 吧沐》、預約困難介於居酒屋與割烹之間的《阿鑫小料理》、重塑台味樣貌之復古小酒館《酒菜市場》、中西混血超邪惡炸物《初炸小食店》,還有神秘的一江街宵夜霸主《胖老闆誠意肉粥》,就是要讓大家防疫期間仍能一次網羅多款誘人垂涎的下酒料理及特調飲品!
三大限定料理只有這裡吃得到
▲▼酒肉好友醺然限定組合」推出三大店內無販售的獨門料理。(圖/KKDAY提供)
此外「酒肉好友醺然限定組合」更特別推出三大店內無販售的獨門料理,只有購買限定組合的粉絲才可搶先品嚐!像是阿鑫小料理的「阿鑫黑白土手煮」,源於日本大阪的土手燒料理,將桂雞丁還有三種高級味增完美混合,再配上日本真昆布、丸勝七代目柴魚花等熬煮的高湯燉煮,堪稱經典中的經典。
酒菜市場則獻上店主的媽媽私房菜改良升級版「桂花蜜鹹豬肉」,用桂花、蜂蜜香氣平衡數種香料炒香後乾煎豬五花,風味十足!更推出店內平常沒有販售,僅在本次限定組合中才有的下酒好物「涼拌豬耳絲」,夠勁的蒜香,薄脆彈牙,再帶點微微酒香的豬耳絲,酸溜滋味刺激著味蕾分泌唾液,涮嘴到令人停不下筷子!
眾多老饕厚愛的初炸小食店,也不遑多讓!除了派出招牌鎮店之寶,堪比五星級美味「花椒辣雞翅」外,再加碼店內無販售的「鮪魚酸豆牛肉捲」利用極為速配的鮪魚醬與牛肉,讓你一口咬下便可理解經典名菜不敗的道理,整體層次更為豐富誘人,皮脆汁多肉餡香!
▲▼酒肉套餐少不了酒,雖然無法外出小酌,但可以遠端乾杯。(圖/KKDAY提供)
套餐組內的酒,連續三年入榜亞洲五十大酒吧的《Bar Mood Taipei 吧沐》帶來以四季春茶入酒的「柚見四季」以及帶有台式風味「芭樂你說你想楊桃」兩款無酒精特調,讓酒友們可依自己的喜好加入基酒,獨特的酸甜口感,最適合夏天的滋味!
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