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奇葩食材超像「雞母蟲」她跪求煮法!全場驚:小時候都吃過

生活中心/游舒婷報導

現代人下廚機會少,不少菜如果沒看過,一拿到手確實會不知道怎麼料理。一名網友就收到了一袋外型神似「雞母蟲」的食材,於是上網詢問眾多網友們要怎麼煮,意外釣出大家的童年回憶,「真實身份」引起大家討論!

▲網友發出奇特的食材詢問料理方法。(圖/翻攝自臉書)

一名網友在臉書社團「家常菜」中發出照片,只見圖中是一節節明顯的長條物放在塑膠袋中,乍看之下還有點像「雞母蟲」,不過每一條都相當長,第一次看到如此奇特的菜,讓網友也不知道該怎麼料理,直說「請問這是什麼菜,該如何料理呢?」

神通廣大的網友們馬上給出解答,說明是一種叫「葛鬱金」又叫「粉薯」的食材,也紛紛給出食用心得,「吃起來像很Q的玉米」、「以前外公用火烤給我們吃,條件是要幫忙挖,大人做勾芡用粉,小孩就吃火烤的,香,甜」、「對切…灑一點鹽…放一點油…乾煎…超級好吃」、「小時候的零食,燒洗澡水後的小確幸」、「小時候天然零食」、「粉薯,用水滾熟就可直接吃,要細嚼慢嚥它纖維很多,有獨特香味有點像玉米的味道,對胃腸很好,有助消化排便喔!」

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