打造味覺的感動　超人氣麵包店底家啦

文／網路溫度計

香濃、酥軟、醇厚、綿密

每次經過麵包店，店中飄來陣陣麵包香，有經典好味道波蘿香、層層奶油味的可頌香、內Q外脆的法國拐杖......，不論是肚子還是心靈都已經被那飄來的香氣俘虜啦！經由麵包師傅的巧手，每一款麵包都像有股魔力，讓人永遠吃不膩！正所謂羊毛出在羊身上，麵包當然在麵包店囉！今天DailyView網路溫度計就要帶大家來看看，全台哪家麵包店的麵包最好吃、最受網友歡迎！快點一起踏入充滿麥香（原來我們這麼近？）的世界吧！

NO.10 米哥烘焙坊

米哥烘焙坊除了本身的麵包就好吃外，網友們最愛的就是他們獨家的半熟乳酪蛋糕！！買一塊蛋糕，再來一杯卡布奇諾或是英式紅茶，在台灣也能有義大利般的下午茶絕佳享受。米哥也開始向東南部擴張經營版圖，期待數年後能夠看到縱橫全台的米哥烘焙坊！

NO.9 朋廚烘焙坊

Bonjour是法語裡早安的意思，而朋廚一直秉持的就是希望每個上門的顧客，從每一天早晨的問候，就開始一場與麵包的約會。用烘焙記錄流行的朋廚烘焙坊以台北為據點，主打傳統烘焙手法，不加料讓麵糰自然發酵出好味道，店內的小麥麵包佐以各類配料相輔相成、口味多元，絕對是自食送禮兩相宜的佳品。

NO.8 幾分甜

一樣是以台北為發展中心的烘焙坊，幾分甜卻以『伴手禮』的品牌概念重新定義了烘焙業的產品。作為近年來台灣成長飛快的幾間麵包店之一，幾分甜的品牌概念令人耳目一新，除了麵包以外，特色產品如雞蛋布丁等等也廣受好評，如果您家附近有間幾分甜，何不去嘗試開發新天地呢？

NO.7 一之軒時尚烘焙

一之軒自民國69年創立，從台北師大路作為據點至今已發展到相當的規模。而除了既有的麵包產品以外，在禮盒方面也多有著重，同時也開發出了各式點心。和剛剛提到的「幾分甜」一樣，目前都以伴手禮作為營運重心。一之軒雖然老字號，但產品仍舊十分精緻，料多味美並跨界經營，絕對會是老饕們心中選項之一。

NO.6 野上麵包

野上麵包—江湖上又稱秒殺麵包，老闆野上寬智是我們台灣之光吳寶春的師傅，名號相當響亮！想當初在極盛時期，當新鮮麵包一出爐時，可是人擠人到天昏地暗！雖然現在排隊的情況沒那可怕了，但人氣還是嚇嚇叫啊！而他們最出名的麵包就應當屬拐杖麵包， 不同於一般法國又乾又硬的印象，野上的拐杖麵包外皮酥脆有嚼勁，而內部鬆軟又Q彈，一口咬下去小麥香直衝口鼻，回味不絕！

NO.5 帕莎蒂娜烘焙坊

「帕莎蒂娜烘焙坊」是吳寶春的發跡地。它高水準的好吃麵包實在是不容小覷喔！尤其以「酒釀桂圓麵包」聞名，這麵包是世界亞軍，也是亞洲冠軍。麵包內部灑滿台南東山鄉以古法煙燻的龍眼乾，結合法國麵包技法，讓法國評審也驚嘆連連。紅酒佐以甜香的桂圓與核桃，那越嚼越深沈的小麥香甜混著果香在嘴邊縈繞的滋味，光是 想著就令人齒頰留香呀～

NO.4 雅聖烘焙坊

說到好吃麵包，怎麼能不提一下2014年網路美食人氣王烘焙組和小吃組的前三名—雅聖烘焙坊呢(雖然他最有名的是鹹蛋糕)？！作為一家名店，店內裝潢親切，麵包價格不只親民又種類繁多。而老闆對麵包的品質控管更是嚴格，堅持使用天然食材、拒絕任何人工添加物，用心保障每一位顧客的健康。在去年幾乎無人倖免於難的食安風暴中，雅聖可是安然過關喔！

前三名的麵包店人氣超旺，有的單品甚至供不應求，出爐時間一到就得趕快去搶才有得吃，是麵包控必訪好店！

本文未完，精采全文詳見打造味覺的感動！超人氣麵包店底家啦！

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