同1盒蛋煮完「3顆皺如大腦」像異形　婆媽揭主因網讚專業

生活中心／詹婷惠報導

 ▲網友不解，為何同盒蛋煮出來會有3顆特別皺。（圖／翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說臉書） 

雞蛋在一般大眾的生活裡很常見，可以延伸出各式料理，煎煮炒炸皆宜，加上營養價值高，是許多人每天必吃的食物，其中，水煮蛋就是受歡迎的選擇之一，日前，有網友表示將同一盒蛋下鍋水煮，起鍋後，其中幾顆竟皺巴巴，憂心是否能吃，貼文釣出專業主婦解答，一解全場疑惑，直讚內行。

水煮蛋做法簡單、很快就能吃，常出現在民眾家中的餐桌上，有人用鍋爐煮、也有人用電鍋蒸，日前，有網友在將近186萬成員的公開社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文，原PO說到，自己將同一盒蛋下鍋煮，沒想到，撈出成品後，大部分的水煮蛋都是白淨平整，卻有3顆「特立獨行」，整顆皺巴巴，「好像腦袋一樣皺皺的，且顏色也不太一樣」，這一幕讓原PO憂心發問「這安全嗎？」

貼文引發不少議論，「阿嬤級的蛋」、「異形蟲卵」、「卸妝便知真曉」、「把它們弄碎做蛋沙拉」、「可以煎成虎皮蛋」；也有內行人給出解答，「生雞蛋凍傷後水煮就會這個樣子」、「應該是有微結冰（蛋白冷凍）」、「太靠近冷藏出風口，有結冰現象再煮就可能會這樣」、「那三顆過度低溫冷藏，應該是太靠近出風口因此溫度過低，煮出來就會變成這樣」，網友紛紛提出解答，表示不需太擔心，也讓其他人大讚專業，直呼「蛋專家」。