記者花振森、趙岱新/台北報導
喜歡吃美食的朋友有福了!在日本享有超高人氣的天丼名店正式登台,第一家門市就選在熱鬧的台北車站,一整碗滿滿的炸物,食材都是日本新鮮直送,還打出最低1元的特賣,吸引大批民眾一大早六、七點就去排隊。
▲「第一天丼」開幕大鼓助陣。
太鼓聲氣勢磅礡,日本號稱「第一天丼」排隊名店首度來台!
▲江戶前天丼料多味美吸引饕客。
嚴選進口食材裹粉下鍋炸的金黃酥脆,這一碗江戶前天丼是招牌,來自日本築地的穴子魚也就是星鰻,長達30公分,旁邊還有大蝦、魷魚、半熟玉子蛋等豐富配料,給饕客視覺味覺雙重享受。
▲民眾搶在開幕一早就來排隊。
民眾:「我7點半開始來排。」、「8點來排的,因為它在台灣第一次開,所以我就想說我一定要第一天來吃!」
▲排隊人龍眾多從2樓一路排到1樓。
民眾一大早就來排隊,排隊人龍從二樓店面排到一樓,就為了一嚐從日本來的原汁原味!
▲餐飲集團總經理潘麗君表示每日來客數估計一千位。
對此,餐飲集團總經理潘麗君:「預計的來客數大概每一天在900到1000位左右。」
▲日本手工烏龍麵也很受歡迎。
除了澎湃炸物掀起旋風,日本手工烏龍麵也很受歡迎!
▲店家引進讚岐製麵機增進麵條嚼勁。
精緻鍋物結合烏龍麵,還有真材實料的黃金豆漿高湯,天冷喝一口全身都暖起來,店家還特地引進在日本擁有百年歷史的讚岐製麵機,要價120萬,配合手工拉麵讓烏龍麵Q彈有嚼勁,單月業績可以衝到50萬。日本排隊美食攻台,用道地口味和美味搶攻台灣人的胃!(整理:實習編輯蘇君薇)
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