記者馬家豪、趙岱新／新北報導
海鮮含有高普林，很多痛風病患必須忌口，但有業者逆向操作宣傳，把火鍋取名為痛風鍋，因為裡頭有七種蝦加起來40隻，還有干貝、蛤蠣，用料相當豪邁，而吃了不只痛風，一鍋要價四千，想品嘗口袋也要夠深。
▲鋪到都滿出來的海鮮。
火鍋店業者：「這是你的甜蜜痛風鍋。」你沒聽錯，這一鍋取名叫做「甜蜜痛風鍋」，7種蝦子，還有2隻生食級干貝，全部加起來有將近40隻蝦子，滿滿一整盤比臉還要大，讓人看了口水直流。
▲來店消費的顧客。
顧客：「喜歡啊，很好吃啊，因為它蝦子很多。」
火鍋店業者：「痛風鍋的話，我們會建議客人先煮龍蝦，因為這樣湯頭會比較鮮美。」
先放龍蝦，讓整鍋更有味，店家建議比較大隻的蝦子掛在鍋緣，先把頭煮熟，再煮身體，肉才不會老。這一整鍋蝦子大軍大有來頭，最貴的就是這隻龍蝦要價大約1000元，還有充滿蝦膏的花蝦，五隻就要700塊錢，肉質甜美的香蕉蝦比較少見，6隻就要800元。吃一鍋痛風鍋套餐不算便宜，要將近4000元，代價可不小。
火鍋店業者：「痛風鍋是因為，都是蝦子嘛，感覺就是很痛風。（顧客覺得）新奇嘛，因為覺得那麼大盤，就會先拍照上傳，有些人看到痛風鍋，就會開始笑，為什麼會痛風？會問說吃了真的會痛風嗎？」
▲看起來十分鮮美的蝦膏。
痛風鍋很「蝦」很美味，但普林值恐怕也高的嚇人，記得還是要適量，以免真的痛風。
美食特搜地
店名：正官木桶涮涮鍋
地址：新北市蘆洲區集賢路396號
電話：02-8285-2667
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