首例！美批准「基改鮭魚」上市　專家憂有害健康

記者王姝婷、戴偉臣／台北報導

基改食物充斥生活中，現在基因改良鮭魚更獲批准在美國上市販售，成為全球第一種供人類食用的基改動物。研發廠商聲稱不會對人體有危害，也不會衝擊生態環境，但生物學家卻很擔憂，鮭魚基因重組後，裡頭的DNA被吃人類進肚，難保不會危害健康。

▲大多數民眾不敢輕易嘗試「基改鮭魚」。

煙燻鮭魚經過10秒火烤，散發陣陣焦香，或是鮭魚沙西米，老饕眼中的美味以後可能變「基改鮭魚」嗎？美國藥物管理局經多年審查，終於批准基改鮭魚販售，成為全球首例，並聲稱採「封閉式」養殖不會破壞環境，但聽到基改兩個字，大家難免怕怕的。民眾A：「不敢買，（為什麼？）因為那個不好啊。」民眾B：「我應該會試著買來吃吃看，但不一定會常吃。」

▲基改鮭魚販售價格是養殖鮭魚的一半，經濟效益相當驚人。

大多持保留態度不敢輕易嘗試，但美國研發公司卻信心滿滿，傳統養殖鮭魚生長期需要30個月，基改鮭魚最多18個月就能養成，不只體積比養殖鮭魚大兩倍以上，價錢更是一半價格，經濟效益驚人，但聽在生物老師耳裡卻很擔憂。

▲專家憂心吃基改鮭魚，無形之中會破壞人體健康。

生物老師羅倢：「如果有一些比較完整的DNA片段，被我們人類吸取到之後，那這種不正常的DNA，有沒有可能進入到人體後，造成我們自己的一些問題。」台灣積極加入TPP、RCEP等經貿組織，之後能否對基改產物繼續堅持下去，後續如何把關都是重要的課題。（整理：實習編輯張家寧）