記者陳明綸、朱建維/採訪報導來自湖南的徐小華嫁入雲林的傳統地瓜農家,在台灣落地生根後,開始推動夫家的農業轉型,除了建立國內外的新銷售管道,也開發各式地瓜加工食品。此外她也架設通路,為村內的老農代銷地瓜,並且雇用弱勢勞力,在雲林的小農村中發揮自身正面的影響力。