1道菜吃10年！慈禧知道做法後狂嘔　直接下令把御廚殺了

大陸中心／綜合報導

▲慈禧享受吃美食。（示意圖／翻攝自百度百科）

慈禧是晚清時代的主權人，她除了權勢滔天，最大的興趣愛好就是喜歡吃美食，一頓飯就要一百多道菜，而且吃過的菜品基本上不會再吃第二次。當時的廚師想儘辦法給慈禧做菜，為了服務好慈禧，這些廚師也真是絞盡腦汁了。

聽說慈禧有一段時間胃口十分不好，對什麼菜都不感興趣，讓宮裡的廚子十分憂心。慈禧喜怒無常，也不會覺得是自己的問題，覺得絕對是廚子們的手藝不精，在這情況之下，為了保住自己的性命，御廚們就只有自己想辦法，做出讓慈禧滿意的菜色。後來，有個廚子做了一道菜給慈禧呈了上去，沒想到的是慈禧吃完以後竟然十分滿意，將近十年，每天都叫廚子做這道菜給自己吃。

但偶然一天，慈禧意外知道自己經常吃的是羊雜湯後，十分震怒。慈禧不僅下令再也不吃這道菜，還把當初做這道菜的廚子給殺掉。羊雜湯是用羊的內臟做的，慈禧認為羊的內臟是骯髒的，食用羊的內臟完全就是對自己身份的侮辱。雖然羊雜湯在民間一直都很受百姓的歡迎，畢竟做羊雜湯的原料很廉價，普通百姓都能吃得上，而且味道真的很好。

當時那位廚子雖然被殺掉了，但這道菜的秘方卻流傳了出去，且在民間十分受歡迎。這道羊湯不僅僅味道鮮美，而且是採用羊的內臟所做，所以價格十分低廉。即使到現在，羊雜湯也經常出現在民眾的飯桌上。只不過，羊雜湯現在的價格就不那麼親民了，而且現在看來跟污穢也沾不上邊，反而是很有營養的一道菜。羊雜湯具有健脾補虛、益氣健胃、固表止汗的功效，非常適合體質虛弱的人滋補身體。