你吃的益生菌有2支小綠人認證？還是300億菌數的雜牌軍

文／健康力新聞網

許多民眾挑選益生菌，往往著重於菌數，卻忽略菌種、菌株、臨床試驗、功效實驗或是胃酸耐受度、腸道定殖力等重要關鍵！甚至坊間有益生菌產品，自稱擁有數百億菌數，真的「數大就是美嗎」？資深藥師王南淵直言，「益生菌的菌種數量更重要，例如我的軍隊裡必須很精準的有陸軍50億兵種、海軍陸戰隊50億兵種，都比你隨便號召150億雜牌軍要好」。王南淵藥師更提醒消費者，與其強調菌數有幾百億，不如端出政府認定的健康食品「小綠人」健字號標章，才是真正獲得「免疫調節」、「輔助調整過敏體質」認證的王牌益生菌。

根據《健康力新聞網》報導，腸道是人體最大也是最重要的第一道防線，腸道中益生菌多寡更是影響保護力的決定性因素。但不是每種益生菌都有調節免疫的功效，像是副乾酪乳酸菌(Lactobacillus paracasei)、龍根菌(Bifidobacterium longum)、代田菌(L. casei Shirota)等菌種，都是在調節免疫方面研究較為豐富的益生菌。因此，除了挑選菌種之外，更要認明「專利菌株」，才能進一步掌握明確功效。

例如比菲德氏龍根菌(Bifidobacterium longum)，獲得中華民國專利菌株487530號專利，作用於大腸部位，可幫助排便順暢，尤其孩童一歲後體內逐漸自然減少此菌，需要額外補充。另一方面，副乾酪乳酸菌(Lactobacillus paracasei)，則有中華民國專利菌株342217號專利，則作用於小腸部位，可輔助調整過敏體質，幫助身體適應外界環境變化。其他像是「嗜酸乳桿菌」、「鼠李糖乳桿菌」都是能改變細菌叢生態，幫助維持消化道功能的輔助好菌。畢竟益生菌吃對「菌種」才有效，專家建議別再掉進「菌數」迷思了！

▲益生菌吃對「菌種」才有效，專家建議別再掉進「菌數」迷思了

資深營養師廖欣儀指出，民眾應該檢視自己需要什麼樣的「菌株」？益生菌產品依照實驗數據訂出數量，菌數足夠就可以，「例如想要調節免疫功能，只要吃每顆含50億專利副乾酪乳桿菌益生菌即可，因為這是經過實驗認證、政府掛保證具有免疫調整功效的本土活菌，比起吃一堆其他的菌都要來的好」，不需要為了「衝量」多吃一堆無用的菌數，浪費人生。民眾反而應該進一步檢驗，購買的益生菌有沒有附上珍貴的「健字號」標章，因為要獲取國家級的小綠人認證耗費時間長，並非所有業者都願意投入高成本。需要嚴謹經過安全評估、安定性驗證、 臨床功效驗證。二個健字號，花費超過600萬以上。因此消費者想要食用高品質的健康食品，不妨多花2分鐘檢視益生菌專利和健字號標章，別讓「菌數」的廣告話術，牽著鼻子走。

▲與其強調菌數有幾百億，不如端出政府認定的健康食品「小綠人」健字號標章，才是真正獲得「免疫調節」、「輔助調整過敏體質」認證的王牌益生菌。