和丟丟妹合作！立崧食品爆「竄改保存期限」前員工舉發慘個資外洩

記者孫宇莉、吳宗哲／台中報導

台中一名羅姓男子爆料，自己曾任職的立崧食品廠，老闆長期要求員工修改食品有效期限，還將疑似過期食品販賣給知名賣場、知名直播主；他向食安處檢舉後整整一週，都沒有人員前來稽查，老闆還火速將過期食品通通移走，老闆甚至還得知檢舉人身分，質疑相關單位有人洩密。台中市食安處表示，對於檢舉人資訊全程保密，是為免打草驚蛇，才沒有派員稽查，全案已經移交地檢署調查，而遭指控的立崧食品則以新聞稿回應，絕不閃躲、靜待調查。

▲離職員工拍下照片控訴已過期的食品仍放在公司倉庫。

離職員工拍下照片控訴，今年2月就已經過期的食品超過保存期限半年時間，卻還滯留公司倉庫。

前員工羅先生：「在立崧食品做快5年，發現我公司竄改過期標籤，然後再繼續販售給直播業者還有知名賣場。」

羅姓前員工控訴，自己因為良心不安，9月21日檢附資料向食安處檢舉，沒想到直到26日都沒看到有人員上門稽查，27日下午老闆突然大動作將疑似過期食品通通移出公司倉庫。

▲▼過期食品經竄改日期後的標籤有明顯不同。

前員工羅先生：「舉報之後全被移到別的地方，我就不清楚為什麼，你們明明說好要保護我的個資，結果被老闆知道是我檢舉的，我覺得很誇張啊。」

遭指控的立崧食品公司張姓負責人並未現身，而是以文字回應，對於前員工的指控，絕不閃躲、靜待調查；知名賣場則澄清，從2019年開始就已經停止立崧食品合作；台中市食安處解釋，是為了怕打草驚蛇才沒上門稽查。

台中市食安處秘書蔡文哲：「疑涉及更改食品有效日期標示並販售的情事，已經將相關資料移請台中地檢署偵辦。」 

食品公司是否涉及販賣過期食品，地檢署已經展開調查，但檢舉人資訊是否真遭到洩密，食安處強調對於檢舉人資訊全程保密，否認洩密情事。