三立新聞/綜合報導
香蕉香甜軟嫩的口感,在日本可是被視為水果聖品,那麼究竟為何讓日本人這麼喜歡呢?原來香蕉不只有飽足感可以減肥,還有預防癌症、痛風等功效。
可愛動畫人物小小兵最愛的食物是香蕉,但你知道嗎?對人類來說香蕉不只是水果,還可以治百病,營養師劉怡里表示:「其實如果香蕉有斑點有黑點,就保健的機能來講,它的抗氧化成分是最足夠,另外但是因為它存放時間是比較短,如果怕胖的話,其實可以選擇一些青色偏黃一點的,熱量相對來講可以打七折,是比較低的。」
從香蕉的外觀就可判別糖分多寡,原來香蕉不只能讓排便順暢、還有防癌、防痛風、抑制憂鬱症的神奇效用,但這波帝王寒流來襲,居然也讓蕉農損失慘重,蕉農無奈的說:「這次我們產地溫度也跌到剩下六度,說實在我們的那個香蕉,生長期可能就延緩,還有外表轉色可能就會不那麼漂亮鮮黃。」
不過現在網路盛傳,有種新品種紫色的香蕉,是真的嗎?香蕉研究所所長趙治平表示:「這個科學研究的一個基礎上,是沒有看過這個物種,所以我們希望它是真的,但是到目前來講好像還沒辦法確定是真的,所以我們也很好奇。」
不過香蕉既然有這麼多功效、網路傳聞越來越多,可不可以空腹吃?真的降血壓功效嗎?專家將在28日晚間21:00財經台,由張雅芳所主持的《88健康有方》為您解答。