社會中心/綜合報導
味全執行長蘇守斌今(2)日在「味問Live執行長給你問!」中提到,如果有人能證明林鳳營是化工奶,味全公司就賠1億。
▲圖/翻攝自livehouse.in直播畫面
主持人洪素卿問到,有網友表示林鳳營放了5天都不會壞,蘇守斌激動表示,放五天千萬不要喝,喝了出事會更麻煩,買鮮奶回到家第一件事一定要冰到冰箱裡面。而對於網友質疑,林鳳營到底是不是化工奶,不然怎麼可以達到「濃純香」,蘇守斌保證:「林鳳營要是化工奶,你把它找出來,味全公司賠你1億。鮮奶就是鮮奶,沒有那麼複雜,不要聽一些有的沒有的。」
味全實驗室主管徐博士進一步解釋,生乳經過殺菌,全程冷藏運送並販售,只要鮮奶在室溫中打開2個小時以上,就不要再喝了,因為鮮奶非常營養,微生物在這樣的環境下能快速增長,加上台灣天氣溫暖,更適合汙染菌的繁殖,另外,徐博士也提到,根據研究文獻,不管用哪種殺菌方式,並不會影響鮮奶的營養素。
▲圖/林鳳營曾有買一送一促銷活動
蘇守斌更強調,可以理解大家滅頂的心情,但滅掉味全也無法滅掉頂新,因為味全的營業額、利潤,佔不到頂新集團的1個百分比,建議大家把不滿和憤怒的力量,轉而變成監督味全把食品安全管理好。