記者許慧美、游博智／新北報導
過年好天氣，新北市石碇老街人潮現，吃飯得拿號碼牌！這裡賣的招牌手工豆腐，一天能賣200斤，老闆一天只睡5小時，嗓子都喊啞了。
大年初三（2日）石碇老街湧入大批人潮，來客數超乎預期，業者嚴陣以待。廚房延伸到戶外，麻辣豆腐現煮現做，這邊烤豆腐，旁邊也炸起豆皮捲，豆腐世家第五代老闆喊到嗓子啞掉也不喊苦，因為過年期間，一天能賣上200斤豆腐。
店門口這位「剁雞哥」，什麼都不做只管剁雞，平均1分鐘就能搞定一隻雞！過年加班繼續剁，一天賣出將近100隻。雖然店家很辛苦，但是人潮帶來錢潮，再累也要撐！（整理：實習編輯吳冠霖）
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