拉肚子禁食？吃流質再吃固體食物　藥師曝：這種水果有幫助

文／健康力新聞網

三五好友揪團吃鍋是過年一大樂事！原本以為吃碗羊肉爐、薑母鴨讓身體暖呼呼又美味，沒想到出現腸胃不適的症狀，誠意中西藥局連鎖事業游志凱藥師指出，冬令進補不外乎鍋類飲食，很容易引發胃脹氣、胃食道逆流，嚴重一點甚至會有突發的急性腸胃炎，禍首應歸咎於食物沒煮熟，或是吃太撐使消化系統當機。

▲（圖／翻攝自健康力）

腸胃炎好發季節

羊肉爐、薑母鴨是這個季節的人氣美食，不僅店家大排長龍，也有人選擇在家自己煮，不過，羊肉的纖維比較粗，比較難煮爛，需要多一點時間燉煮才好入口。

吃了沒煮熟的肉容易拉肚子，吃太撐也是吃鍋常犯的NG錯誤。游志凱藥師提到，避免消化系統出問題，聚餐時不要一下吃太飽，餐後可來顆蘋果、橘子，除了補充維生素C，還有纖維幫助腸胃蠕動，促進消化，香蕉也是不錯的選擇，吃一根或半根的香蕉，有助於恢復腸道功能，特別是腹瀉或是酒醉的人，吃香蕉可補充流失的鉀和電解質。

腸胃炎需要禁食嗎？肝膽腸胃科醫師賴佳業建議，急性期的腸胃炎可先短暫禁食1-2餐，讓消化系統休息一下，並服用藥物，可更快緩解症狀，等到有食慾再開始吃東西，循序漸進地先從流質食物開始如運動飲料、清湯、白粥等，吃了沒有不舒服，再嘗試著從好消化的固體食物如白飯、白吐司下手，最重要是辛辣、油炸的食物，難消化的生菜沙拉，容易脹氣的乳製品、汽水等，這些地雷食物盡量不要碰。

另外，台灣人體質比較燥熱，有些人吃了羊肉爐、薑母鴨，會口乾舌燥，出現胃灼熱、疼痛、腹脹、口乾等症狀，該怎麼辦？ 游志凱藥師提醒，家裡可準備一些常備藥，再依照症狀評估使用，胃酸過多、胃灼熱、胃悶痛，可選擇有制酸劑成分的胃乳片，主要成分是鋁、鎂、鈉、鈣的氫氧化物能綜合胃酸；倘若是吃太飽脹氣，可服用消化的整腸藥，也就是含有消化酵素或乳酸菌這類產品來緩解。