胸部豐滿、長的高易得乳腺癌？多吃魚、橄欖油可預防

圖文／煎蛋

胸大就容易得乳腺癌，這個觀點是不正確的。可以利用飲食來改善並預防乳腺癌。

長得高的容易得乳腺癌？

大多數情況下，父母長得高的話，孩子的就會長得高，但是身高不僅和遺傳有關，同時也和成長期營養的攝取密切相關。經眾多調查顯示，長得高更容易有得癌症的傾向。因為乳腺癌是和雌激素相關的癌症，所以要在更年期前和更年期後分別進行統計。根據日本的調查來看，身高在160公分以上的女性，不論是絕經前還是絕經後都容易患有乳腺癌。

豐滿的人容易得乳腺癌？

有關乳腺癌，在民間流傳著「胸大就容易得乳腺癌」這樣的說法。但是，胸部的大小尺寸，也就是說乳房大小和乳腺癌沒有明顯關聯。乳腺癌的發生與雌激素有直接關係，更年期前的肥胖和乳腺癌明顯沒關。絕經後女性的雌激素是在一種酶的作用下形成的，這種酶是來自女性腎上腺分泌的少量雄激素之中的某種酶。這種酶促使脂肪細胞活性增強。絕經後脂肪細胞的增多有可能導致女性體內雌激素分泌增多。說道乳癌其實就是女性的雌激素的一種反應形式。絕經後的肥胖以及MBI指數過大會增加患乳癌的風險。

多吃魚預防乳癌

根據日本的調查來看，與每週只吃1-2次魚的人相比，每天都吃魚的人患乳癌的機率可減少4成。吃魚對腦中風特別是對腦梗塞有預防效果。

橄欖油預防乳癌

即使日本人的飲食正在洋化，橄欖油攝入量也不太多。提到地中海沿岸地區的油就是橄欖油。地中海沿岸地區和其他地區相比，在橄欖油攝取量方面明顯不同。在橄欖油攝取量高的地區，乳癌發生率會降低。通過「在某種乳癌細胞培養液中加入橄欖油後發現癌細胞會凋亡」這個實驗也可以弄清楚橄欖油有預防乳癌的功效。將做飯用油換成橄欖油吧，橄欖油是大個橄欖經過切開、絞碎、壓榨、精製得到的，不過我還是推薦未經過精製的橄欖油(沒加化學添加劑)。