台南手搖飲料新口味！推巨無霸珍珠、膳食珍珠吸目光

記者王紹宇、朱怡蓉／台南報導

台南有飲料連鎖店推出一款巨無霸飲料，乍看之下有大大小小的珍珠。業者說，直徑超過2公分的是「仙草珍珠」，小的黑糖珍珠加上焦糖奶茶還有淋上奶蓋，視覺味覺都引起網友討論！其他飲料業者趁夏天來之前，推出飲料中加入有口感的「膳食珍珠」，強調吃起來有嚼勁但很清爽！

▲台南有飲料連鎖店推出巨無霸珍珠飲料。

消暑飲料喝冰沙，但是這一杯除了冰沙之外，上面加上了大大小小的顆粒，吸引消費者目光。

消費者：「大波霸比較軟一點，然後小波霸比較Q一些。」

原來飲料業者推出「巨無霸珍珠」，小的是黑糖口味，大的是仙草凍，尺寸差很多，擺在一起視覺上衝擊大，而仙草凍直徑比10元硬幣還要大，有網友形容「這是鐵蛋嗎？」

▲仙草凍的直徑比10元硬幣還要大。

業者：「（大的）8顆，一次1杯要放8顆，然後（黑糖珍珠）淋上去。」

大小珍珠加上焦糖冰沙，想要品嘗得附湯匙和吸管一起來，甜度固定的飲品一推出引起關注，搶攻夏天的飲料商機，另外的連鎖店推出這一款「膳食珍珠」。

▲略顯透明的膳食珍珠口感有嚼勁又清爽。

業者：「有加膳食珍珠口感清爽，熱量比較不那樣高。」

外觀很像傳統珍珠，但是略顯透明的啵啵，強調有口感、吃起來清爽，引起關注。

消費者：「比較有嚼感，而且可以解饞。」

天氣逐漸變熱，飲料市場開始活絡，消暑之外，視覺、口感業者花心思創新口味。