開放加拿大「全牛齡」牛肉消基會籲抵制　食藥署：已通過3關卡評估

記者黃仲丘／台北報導

▲食藥署表示，加拿大牛肉目前本來就有進口，不是以前沒有開放（圖／翻攝自pixabay）

食藥署於4月27日公佈「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」草案，也將開放加拿大全牛齡牛肉進口。消基會日前則表示，加拿大最近一例的狂牛症是在2021年12月6日發生，且為非典型株，呼籲消費者拒絕加拿大牛肉。對此，食藥署食品組副組長鄭維智表示，加拿大牛肉目前本來就有進口，不是以前沒有開放，這次開放全牛齡牛肉是經書面審查、實地查廠、風險評估所做的結果。

國內自2021年1月1日起，台灣已開放包括30月齡以上的全牛齡美牛進口。食藥署最近已於4月27日公佈「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」草案，也將開放加拿大全牛齡牛肉進口。

對此，消基會昨(29)日表示，雖目前世界動物衛生組織（WOAH）認定加拿大是牛海綿狀腦病（BSE，又稱狂牛症）風險可忽略國家，但加拿大最近一例的狂牛症於2021年12月6日發生，且為非典型株，故反對狂牛症疫區的加拿大牛肉進口，也呼籲消費者拒絕加拿大牛肉。

對此，鄭維智表示，加拿大牛肉目前本來就有進口，不是以前沒有開放，在2007年時，已開放進口30個月以下的去骨牛肉、2014年擴增至30歲以下的帶骨牛肉，加拿大佔輸入牛佔比不高，目前佔輸入國家的第6位。這次開放全齡牛肉是經書面審查、實地查廠、風險評估所做的結果。

食藥署於2021年接獲加拿大書面申請後，食藥署依規定，啟動國內的BSE專家審查委員會風險評估。並在2022年，曾派員實地到加拿大的農場，實地了解牛隻管理，確認沒有使用到動物來源的飼料。經審查與風險評估後，才於4月27日公佈「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」草案，同意將開放加拿大全牛齡牛肉進口。