記者賴思豪、徐士庭/台北報導
這個星期就是元宵節了,很多湯圓跟元宵業者也將進入銷量的最後衝刺,不過台北市衛生局就抽查了市售的50件元宵產品,發現是有業者添加防腐劑苯甲酸,已經被勒令下架,另外營養師也提醒,四顆元宵就等於一碗白飯的熱量,吃多了對身體還是負擔。
湯圓才剛煮好,馬上就有客人,寒流來襲,一早的湯圓店高棚滿座,一口咬下,提前過節兼取暖。民眾:「冷了吃一碗熱湯很好啊。」
甜湯喝下肚,身體都暖了起來,而因應元宵節,這一顆顆的湯圓也成了把關重點,北市衛生局就抽驗了市售的50件元宵產品,發現在內湖安康路的散裝小湯圓,被驗出防腐劑苯甲酸,超標2.9倍。
北市衛生局處長:「違反食品衛生管理法18條,後續我們會依同法47條規定,可以處3萬到300萬以下罰鍰。」
防腐劑吃多傷肝腎,攤販已經被勒令下架,但合格的湯圓也不能吃太多,因為營養師提醒,10顆紅白小湯圓就等於四分之一碗白飯的熱量,而4顆元宵就等於一碗白飯,所以專家建議,如果吃元宵建議當正餐,如果是湯圓可以當點心,但記得適量就好,才不會讓年節的句點,增加負擔。