影／麵包無國界！寶春師傅的麵包夢想…

記者李鴻典／台北報導

被視為台灣之光的麵包大師吳寶春，因使用台灣在地的原料，引起台灣人共鳴，近年來已成熱門排隊商品。

YouTube上最近也出現三支影片，「寶春師傅的麵包夢想～台灣小麥篇」、「寶春師傅的麵包夢想～台灣酵母篇、」「寶春麵包團隊在深坑伴山農莊窯烤麵包」，傳達麵包無國界的理念。

像是在「寶春師傅的麵包夢想～台灣小麥篇」中，吳寶春跟小麥農對談，他說，期望藉由小麥，能提升糧食自主率，對土地、對農民都將有幫助。

「台灣酵母篇」中，吳寶春說，希望透過麵包讓台灣在國際舞台一次一次再被肯定、被看到，被肯定的不僅是技術，包含台灣的食材。