榮獲國際級大獎肯定「晨光GOLD生土司」，鬆軟Q彈口感讓土司控秒愛上！

2023/10/03 12:00:00

評論

這篇文章介紹了7-11新上市的「晨光GOLD生土司」，並強調其在原料上的用心，以及獲得的國際認證和熱銷情況。根據文章所述，「晨光GOLD生土司」選用了日本優質小麥粉和芬蘭Valio酵奶油作為原料，並且不添加人工色素香料和乳化劑，以保持土司的純淨口感。這種用心的選材和堅持讓它榮獲了國際A.A.無添加三星驗證和A.A.Taste Awards全球純粹品味評鑑三星大獎。文章也解釋了「晨光GOLD生土司」的製作工法--「低溫熟成生湯種工法」，通過熱水燙麵後冷藏12小時低溫熟成，帶來鬆軟Q彈的口感和小麥自然香氣。作者強調這種工法的堅持和原料的單純，使得「晨光GOLD生土司」不僅適合單獨食用，還可作為早餐或輕食的選擇。這篇文章的優點在於對「晨光GOLD生土司」的介紹詳細，特別是對其原料和製作工法的解說。同時，引用了國際的認證和熱銷情況，增加了產品可信度和吸引力。然而，這篇文章的缺點是缺乏消費者的評論和意見。儘管介紹了「晨光GOLD生土司」的好處，但讀者無法知道真實的口感和味道。此外，文章對於「晨光GOLD生土司」在7-11的銷售情況只是提到帶來一股熱銷風潮，並沒有提供具體的銷售數字或消費者反饋。總體而言，這篇文章對於介紹「晨光GOLD生土司」的特點和優勢做得不錯，但缺乏一些具體的消費者反饋和數據支持。作為新聞專家，我希望能看到更多關於產品口感和消費者評價的信息，以確保讀者對產品的充分了解和判斷。

問答

Q1: 「晨光GOLD生土司」最主要的特點是什麼？ a) 鬆軟濕潤的口感 b) 芬蘭Valio酵奶油的添加 c) 日本優質小麥粉的使用 d) 無添加人工色素香料、乳化劑正確答案: d) 無添加人工色素香料、乳化劑 Q2: 「晨光GOLD生土司」獲得了哪個國際級肯定？ a) A.A.無添加三星驗證 b) A.A.Taste Awards全球純粹品味評鑑三星大獎 c) 國際食品安全標準認證 d) 無添加標章正確答案: b) A.A.Taste Awards全球純粹品味評鑑三星大獎 Q3: 「晨光GOLD生土司」使用了什麼工法來熟成土司？ a) 高溫燙麵工法 b) 低溫熟成生湯種工法 c) 微波加熱工法 d) 加入酵母發酵工法正確答案: b) 低溫熟成生湯種工法

生活中心／綜合報導

蓬鬆、綿密口感的「生土司」，近年來深受消費者喜愛，鬆軟濕潤的口感，加上陣陣撲鼻的濃郁香氣，讓不少販售生土司的專賣店總是大排長龍，但現在不必人擠人地排隊，在7-11就能嚐到鬆軟Q彈的「晨光GOLD生土司」。

晨光GOLD生土司選用「日本優質小麥粉」與「芬蘭Valio酵奶油」，秉持不添加人工色素香料、乳化劑的初衷，呈現生土司本質該有的美好滋味，正因為這樣的堅持讓「晨光GOLD生土司」榮獲國際A.A.無添加三星驗證。並加碼榮獲A.A.Taste Awards全球純粹品味評鑑三星大獎肯定，由世界各地八十多個國家、數百位各領域的專業評審組成團隊，針對產品八大指標進行全方位評鑑，晨光GOLD生土司從世界各地數百件參賽產品中脫穎而出。

這樣優質的產品自然會被消費者看見，自8月22日於7-11各門市上市後馬上帶來一股熱銷風潮，不僅創造高質感土司的新商機，也體現了「成就不凡的純粹美味」的真諦！

「晨光GOLD生土司」榮獲國際級肯定，除了原料優質純粹以外，更打造出鬆、軟、Q、彈的美味口感，特有的「低溫熟成生湯種工法」是一大關鍵！透過90度C高溫熱水燙麵，再經冷藏12小時低溫熟成，成就生土司不凡美味的靈魂-生湯種就此孕育而生，也因為有著工序上的堅持，才能讓咬下的每一口都擁有小麥自然香氣、皮薄、柔軟細緻的極致美味。

秉持原料單純概念所打造的「晨光GOLD生土司」，不僅單吃就有滿滿美味，日常中還可搭配抹醬、奶油、蜂蜜打造雙重風味；又或者沾上滿滿蛋液再用奶油煎至微焦，一份可口法式土司隨即上桌。透過百變多樣的料理方式，讓生土司有了千變萬化的新滋味，每個美好早晨從「晨光GOLD生土司」開始！

近期推出深受消費者青睞、物超所值的「晨光GOLD生土司」，更帶動統一烘焙土司品牌（晨光土司、新感覺夾心土司、瑞穗鮮乳土司）共同創下一年熱銷近5,000萬包的銷售，相當於每0.7秒就賣出一包土司。

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