進「蘇丹紅辣椒」待釐清…維力10年前曾捲食安風波！誤用問題原料

記者許書維、孫宇莉、沈明志／彰化報導

高雄市衛生局追查蘇丹紅辣椒粉，發現疑似流向知名品牌維力食品。彰化縣府4日到維力查驗，但現場發現高雄市公布的批號品項與廠方資料不一樣，為保險起見，暫時查扣請廠方停止出貨。維力食品也發聲明，強調進貨的辣椒粉與問題辣椒粉為「同一進口申報單」但品項不同，進廠前也經過第三方單位檢驗合格，會先停用並配合衛生單位調查。

▲蘇丹紅辣椒粉疑似流向知名大廠維力食品，為保險起見，廠商已將可能中鏢的產品先下架。

Q彈麵條搭配濃郁炸醬，這一碗維力炸醬麵是不少人的最愛。但高雄市衛生局追查蘇丹紅辣椒粉流向，發現進貨的下游廠商就有維力食品。彰化縣衛生局4日到維力食品位於田中的工廠查驗，卻發現高雄市衛生局公布的批號品項，與廠方的資料並不相同。

彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬：「與現場查核結果，產品的一個品名、進貨的一些有效日期的批號，以及它的數量，都與現場不一致，將相關資料函請高雄市政府衛生局再釐清確認。」

維力食品也主動出示辣椒粉的檢驗合格報告。

彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬：「就是不管是從進口商提供給高雄市政府的文件資料，或者是系統勾稽起來，都跟現場稽查的狀況不一致，沒辦法吻合。基於食安的維護，請他場內可能的產品先暫時下架、停止出貨。」

究竟有無使用到問題辣椒粉，彰化衛生局還要檢驗追查，維力食品為國內知名大廠，在10年前也曾三度捲入食安風波。包括2014年9月的餿水油肉燥事件；同年11月的北海飼料油，不過經相關單位清查，發現購買與製程產品的時間不同，12月則捲入毒油皮事件，部分產品緊急下架。

▲維力食品過去10年曾捲入餿水油、毒油皮等食安事件，如今又再捲入問題辣椒粉風波。

這一次被高雄市衛生局指出，疑似進貨問題辣椒粉原料，維力食品也發出聲明，表示進貨的辣椒粉與檢驗異常辣椒粉為「同一進口報單」，但內有四種不同規格的原料，辣椒粉進廠後，也都有送交第三方公正單位檢測，完全合格後才投入生產。維力食品強調，為了慎重起見已經先停止使用該廠商原料，後續將配合衛生單位調查。