記者施春美/台北報導
▲減重是現代人的志業。(圖/翻攝自PIXABAY)
減重是現代人的志業,為了降低熱量攝取,根據2024年的英國研究,喝零熱量的代糖汽水,較喝白開水更有助於減重。復健科醫師王思恒在其臉書粉專表示,該研究顯示,不論是喝水還是無糖飲料,都有助減重。對於喜歡甜飲料的人來說,無糖飲料是個不錯的替代品,可以減少糖的攝取。不過,兩者的減重效果差別不大。不喜歡喝代糖汽水也不必勉強自己,只要持之以恆控制熱量,最終都會瘦的。
王思恒在其臉書「一分鐘的健身教室」表示,該英國研究,是針對近500位體重超標的成年人,被隨機分成兩組:一組每天喝兩瓶無糖飲料,另一組則喝兩瓶水。兩組人都在營養師的指導下,學習如何減少熱量攝取,研究共進行一年。結果發現,喝無糖飲料的參加者平均減重了7.5公斤,而喝水者平均減重了6.1公斤。雖然喝無糖飲料減重更多,但兩組差距並不大,減重效果都不錯。
研究並發現,喝無糖飲料的人腰圍和臀圍減少得更多。兩組人的健康指標,如血脂和血糖等,都有所改善。喝無糖飲料的人高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)略有增加,總體來說比喝水的那組人更好一點。
王思恒認為,1. 熱量仍是主因。減重的秘訣就是熱量吃得少會瘦,熱量吃得多會胖。過去曾有說法認為代糖汽水增加胰島素分泌、干擾腸道菌,會妨礙減重。如同本研究所驗證的,事實是「沒有熱量的東西吃了就是不會胖。」
2. 重點在「取代」。該篇研究特別找來平時喜歡喝汽水的受試者,用水與代糖汽水去取代掉那些含糖飲料,熱量攝取降低,體重當然下滑。
3. 針對代糖汽水為什麼減重更有效,他推測是甜味滿足了受試者的味蕾,讓他們不再另外去尋求甜食的慰藉,因此達成了更好的熱量控制。
王思恒表示,這項研究指出,不管是喝水還是無糖飲料,都能幫助減重並保持體重。對於喜歡甜飲料的人來說,無糖飲料是個不錯的替代品,可以減少糖的攝取,幫助減重。不過,兩者的減重效果差別不大。不喜歡喝代糖汽水也不必勉強自己,只要持之以恆控制熱量,最終都會瘦的。