10習慣養出一身癌！開燈睡覺、不刷牙都上榜

記者施春美／台北報導

▲醫師洪永祥表示，除菸、酒、檳榔可能致癌外，睡覺不關燈、愛吃加工紅肉等習慣，也容易導致癌症。

癌症連續41年是國人十大死因之首。腎臟科醫師洪永祥表示，除菸、酒、檳榔可能致癌外，其他包括吃太甜太鹹、久坐、愛吃加工紅肉、常裝潢買新櫥櫃、不喜歡刷牙漱口、常做電腦斷層檢查、睡覺不關燈、喜歡吃烤焦食物、保麗龍碗裝泡麵並用書本重壓、愛喝熱湯等10個生活習慣，也可能致癌。

洪永祥在其臉書「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」表示，醫學研究已證實，約5%~10%的癌症來自遺傳，其餘則與生活環境、習慣與飲食有關，也就是，日常生活中長期的壞習慣，是致癌的最大元兇，他整理出下列容易被忽略、卻可能致癌的10大生活習慣。

●第1名：吃太甜太鹹。

食用過度的碳水化合物，會使血糖飆升而引發體內的一連串作用，而產生誘發癌症的風險；世界癌症研究基金會（WCRF）最近發表報告，指出胃癌與攝取高鹽食物關係密切。

防癌建議：減少高鈉與高GI精緻糖的攝取。

●第2名：久坐。

久坐是指睡覺除外，每天坐著或躺著6個小時及以上，《歐洲流行病雜誌》刊登一篇綜述論文，發現久坐會增加罹患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、子宮內膜癌、卵巢癌風險。

防癌建議：買一個會升降的辦公桌，儘量站著辦公，減少坐沙發看電視時間，且每坐30分鐘起來伸展與活動。

●第3名：喜歡吃加工紅肉。

國際癌症研究總署將加工肉品列為一級致癌物，紅肉則被列為2A級致癌物，加工肉品及紅肉的攝取量與罹患大腸癌的風險有劑量效應關係。

防癌建議：遠離加工肉品及豬、牛等紅肉，以魚肉、禽肉等白肉來取代，同時多吃天然蔬果。

●第4名：常裝潢住家與買新櫥櫃。

2004年國際癌症研究署把甲醛歸類為一級致癌物，根據統計，有4成的5年裝潢仍然偵測出甲醛超標，卻僅不到30%消費者知道建材或家具中會有甲醛氣味殘留，最長需要15年才能完全揮發。

防癌建議：可選擇有綠建築標章的產品，或低甲醛建材裝潢。不要買有刺鼻氣味的櫥櫃，也可選甲醛多已揮發完全的中古或原木家具。

●第5名：不喜歡刷牙漱口。

近來研究發現，口腔內的細菌可能引起胰臟癌、大腸癌及口腔癌等，而幽門桿菌會引發胃癌或胃淋巴瘤。

防癌建議：每天要刷牙漱口，做好口腔的清潔習慣。

●第6名：經常做電腦斷層檢查。

一次頭部電腦斷層接受的輻射量，相當於100次胸部X光攝影。胸部電腦斷層則相當於350次胸部X光攝影。美國《消費者報告》曾報導一項研究發現，電腦斷層攝影釋放的輻射，每年可能導致2.9萬美國人罹患癌症。

防癌建議：每個病人一年照胸部X光最好不要超過50次，電腦斷層則是除非必要才做。

●第7名：睡覺不關燈。

有研究顯示，相較於睡眠時接觸較少光線的人，睡眠時長期暴露在光線之下的人，患甲狀腺癌的風險會增加55%。此外，有研究發現，睡眠時暴露在人工光線之下，會增加變胖的激率，而肥胖又是導致多種癌症的危險因子。

防癌建議：入睡把燈都關掉。

●第8名：喜歡吃烤焦的食物。

肉類的脂肪和蛋白質燒焦產生危險的致癌物是多環芳香烴，這是有致癌風險的一級致癌物。

防癌建議：烤肉、烤麵包烤得金黃可以吃，但燒焦黑就不要吃。建議把燒焦的部位剪掉、不要吃進肚子，並多攝取大量蔬菜，來降低風險。

●第9名：保麗龍碗裝泡麵並用書本重壓。

6號塑膠的標準為耐熱度攝氏95度，很多6號塑膠會使用在泡麵碗。若燒開水沖泡麵、又用鋁箔蓋上再壓厚厚的書泡好幾分鐘，高溫悶燒，就可能超過6號塑膠的耐熱使用範圍。而6 號塑膠在動物實驗中會增加動物罹癌的風險。

防癌建議：泡泡麵還是用陶瓷碗最安全。

●第10名：喜歡喝會燙口的熱湯。

世衛組織（ＷＨＯ）已將逾攝氏65度的熱飲，訂為食道癌可能的致癌因子，若不停反覆傷害黏膜，在來不及修復的情況下，也可能提高罹患口腔癌與食道癌的風險。

防癌建議─感覺會燙口的熱湯熱飲，放涼一些再入口。