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天熱愛吃冰!冰店一天賣出500碗 中醫建議「這時段吃」最適合

記者易俐廷、華紹平、許智雄/台北報導

最近天氣真的好熱,讓不少民眾喜歡光顧冰店、手搖飲店消暑,就有業者說如果氣溫創高,他們營業額可以成長5成,還有冰店一早8點就開門,1天可以賣出4、500碗冰。

一片片剉冰落下,堆成一座小型冰山,仙草、芋頭、紅豆、綠豆等超過50種剉冰配料,就連當季芒果綿綿冰也能吃到,開在市場內的這間冰店竟然一早8點就開始賣冰,甚至有人1次買了3碗。

民眾:「很熱,滿頭大汗,大家都吃這個。」

記者:「你是每天早上都會來喔。」民眾:「大概是啦。」

冰店老闆娘簡小姐:「那市場週遭買菜的,早上一大早就很多人了,今年的生意特別好,那1天大概都4-500碗左右。」

不只冰店生意嚇嚇叫,手搖飲店一早也是忙翻天,鮮綠色的酪梨優格打成口感比冰沙更細緻的奶昔,芒果以及覆盆莓口味也很受歡迎,在炎炎夏日搶攻消暑商機。

手搖飲品牌行銷顧問李晨馨:「今年的夏天非常炎熱,所以在冰品也好或者是飲品也好,銷售額跟整體營業額上,較往年成長了約莫3-4成。」

記者:「1週都吃幾次冰?」民眾:「5次冰,超級熱的,剉冰吃起來比較爽。」

民眾:「非常喜歡吃(冰),今年很熱,真的很熱,無所謂我想吃就吃了,沒有說一定的時間。」

今年夏天氣溫屢屢創新高,喝手搖飲、吃冰品成為常態。

但就有中醫師建議,吃冰前可先吃點薑片保護胃壁,冰淇淋相較傳統碎冰糖份較高,不宜多吃,就連吃冰時機也有學問。

中醫師吳明珠:「那中午12點到下午3點的時間點是我們一天裡面溫度最高的時候,也是我們身體陽氣最旺的時候,那這個時候如果真的很想吃冰的時候,可以少量吃一點。」

夏天吃冰保健撇步學起來,才能在消暑的同時盡可能降低對身體的負擔。

三立新聞台
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