記者賴興俊、范欣餘/台北報導
不景氣創業,胖卡太貴,今年「攤車」逆勢成長!小小一台,最便宜2萬就能買到。訂製工廠說,詢問度大增,最主要還是鎖定美食商機。因為旅遊網站統計,遊客最愛台灣的「攤車美食」,第一名是雞排,第二名是滷味,第三名是和風手卷,就連觀光局宣傳台灣觀光,都大打「攤車文化」。
萬眾囑目,觀光局推出古早味「攤車」招待「旅遊達人」。豬血糕、糖胡蘆還有滷豆乾,10幾款小吃排滿滿,「新加坡食神」司徒國輝卻很喜歡那串雞胗。
知名旅遊達人安潔拉咬一口小吃,不停「歐露」。知名旅遊網統計,台灣攤車美食排名,遊客最愛炸雞排,滷味排第二,第三名是「各類手捲」。
講求方便性,攤車設備也很簡單,底層放置雜物,中間接烤箱,上面就是展示檯。因為經濟不景氣,攤車創業有逆勢成長,有業者透露,工廠接單光是今年1到2月就比去年同期增加3成。
觀光局副局長劉喜臨表示,他們覺得能夠跟在地聯結最深的,就是「攤車美食」。特殊造型棉花糖,或是老師傅賣捏麵人都靠攤車經營小本生意,觀光局更打算大打攤車文化,緊抓觀光商機。(整理:實習編輯白如寶)