蟬聯7年米其林必比登！雙月「創始店非永久歇業」：何時再開尚未確定

記者沈宛儀、徐兆緯／台北報導

蟬聯7年米其林必比登推薦的雙月食品社，無預警宣布關閉創始的青島店。而熄燈原因跟日前被爆料餐點出現蟑螂有關係，很多熟客接近中午到現場，得知歇業消息都很驚訝也很不捨。

細心備料、慢火燉煮，何首烏雞湯是店內熱門品項，多次榮獲米其林必比登推薦的雙月食品社，青島東路的創始店8日晚間無預警宣布熄燈，原因是這隻蟑螂。曾被投訴外送的餐點有蟑螂屍體，Google評論類似情況不只一次，還有客人直嗆，「如果無法杜絕，就不要開店！」

雙月食品社社長賴永晟：「青島店確實它很舊了，我們還是希望說，可以給客人，這個相關衛生安全的部分，可以做得更好，所以我們希望說，這個店暫時把它關掉。」

雙月強調，嚴峻的食安考驗持續改善，但青島店還是存在難以杜絕風險的問題，不少熟客感到惋惜。

民眾：「我們常常來吃，我今天看它這樣子，我有點驚訝。」

民眾：「它衛生什麼做得可以，我看它全部東西都搬出來洗啊。」

民眾：「你品質做好，然後東西好吃，大家應該都還會繼續來吧。」

雙月在北部12家門市，青島店關掉後，還有11家，最近的分店走路5分鐘就能到。不過創始店經營至今，連房東都不捨。

雙月青島店房東蔡小姐：「（創始人）他們家沒有人做餐飲，他說做媽媽吃的味道，就這樣慢慢做，然後繼續開那麼多家分店。」

青島店告一段落，但並非永久歇業，房東透露沒有退租。雙月食品社表示，未來青島店會以更好樣貌繼續陪伴客人，但時間還無法確定。