記者楊晏琳/台北報導
▲每年的鐵路便當節總是受到不少民眾、鐵道迷歡迎。(圖/記者楊晏琳攝影)
台鐵公司去年共賣出近900萬個便當,總營收值約7億多元;今年截至9月也賣出近700萬個便當,銷售量驚人。由於台鐵經常不定時推出特色便當,有立委提議,台鐵應持續拓展台鐵便當市場,將受歡迎的特色便當變成長銷型便當。台鐵董事長杜微則認為是好提議,後續會研議進行。
鐵路便當一向是台鐵公司一大特色商品,根據統計,光是去年台鐵就賣出近900萬個便當,淨利值1億2千多萬;今年截至9月,也賣出690多萬個便當,總營收值達5億9千多萬。對台鐵公司而言,可說是相當穩定的收入來源。
民進黨籍立法委員林俊憲今日在交通委員會上也向台鐵建議,台鐵便當已成台鐵特色,可以活化推廣,甚至參考日本做到「每個站都有特色便當」;各縣市也都很認真參與台鐵便當節,像新竹就推出照燒貢丸便當、台南也有推出虱目魚便當。未來不妨開發地區限定便當,並將銷售量佳、受歡迎的特色便當,轉成長期銷售之商品。
杜微會後則表示,台鐵公司今年已推出30款以上特色便當,特色便當有兩個方向,一種是在地農漁特產、另一種是配合特別活動推出的特色便當。他認為立委提議很好,特色便當如果銷售成果佳,能夠發揮特色,便應轉成長銷期的便當。
杜微也說,日後會參考將便當節銷售量佳、受歡迎的便當轉成長期銷售商品,但具體要如何把特色便當轉成長期銷售,後續會來研議進行。至於價格、數量部分,杜微表示數量會依照旅客需求考量作搭配並調整菜色,便當價格目前沒有調整打算。