給你點顏色瞧瞧！彩色美食熱潮　這個顏色女性消費者最愛

▲彩虹美食正夯。（圖／愛合購提供）

消費中心／綜合報導

網購美食最近吹起彩色風潮，只要食物多了一點顏色，銷量立即向上翻倍。不論是粉紅色涼麵、粉紫色的桑葚冰，五彩繽紛的彩色美食，不僅美味也吸睛。腦筋動得快的業者，發現「顏色」能帶來龐大商機，因此紛紛推出新品或主打色彩繽紛的商品，使得國內網購市場再掀起一波波彩色美食熱潮。

炎炎夏日台灣吹起彩色美食風，愛合購ihergo發現涼麵、冷麵只要多了一些顏色就會更好賣。像是「彩虹麵.com」推出的「五穀彩虹麵」、「五穀麵七巧麵」多彩繽紛，今年創下最高銷量紀錄，單周賣出1,937份，是去年最高銷量520份的3.7倍。而有「粉紅色涼麵」之稱的老魯記涼麵，因為顏色來自火龍果汁，不僅色澤漂亮還很健康，深受女性歡迎，近期銷量成長近5成。

▲彩虹麵。（圖／愛合購提供）

此外，色彩鮮豔的冰品今年銷量也特別亮眼，像是用桑椹、芒果、釋迦原汁製成的「關山吳媽媽冰品」超受歡迎，近期單日就創下1,191之銷量。「菖樺-台灣日本冰」各種口味顏色都很繽紛，造型更像是棒棒糖非常可愛，同樣賣得嚇嚇叫。 

▲關山吳媽媽冰品-天然桑椹冰棒。（圖／愛合購提供）

彩色美食掀熱潮，但究竟哪一色商機最大？愛合購公關邱鈞彥表示，根據站內銷量數據分析，只要美食染上「粉色」銷量就特別亮眼。像是「老魯記」的紅龍果涼麵，被消費者稱為「粉紅色涼麵」，3天就能賣出500餘份；「方塊吐司」粉色的「歐式方塊-愛戀寒天」同樣以紅龍果製成，銷量也較其他口味高出3 ~4成；還有「關山吳媽媽冰品」粉紫色的桑椹冰棒單月能獨自賣出686支。

▲老魯記-紅龍果涼麵。（圖／愛合購提供）

雖然彩色系美食正夯，但消費者仍會考究食材的顏色來源。像是「彩虹麵」強調以紅蘿蔔、菠菜、紫地瓜、南瓜等製成，消費者看得到安心，銷量自然穩定；「關山吳媽媽冰品」則全彩天然水果製成安全無虞。

▲方塊吐司。（圖／愛合購提供）