生活中心/陳弘逸報導
▲「饗饗」餐廳疑食物中毒案 法務局現場稽查 北市消保官:要求饗賓集團積極妥處 以確保消費者權益。(圖/北市府法務局提供)
饗賓餐飲集團旗下知名BUFFET餐廳「饗饗」,爆出疑似集體食物中毒案,截至昨天(8日)累計39人不適就醫;北市府衛生局,更重罰300萬元。對此,日前被菲律賓餐飲巨頭快樂蜂併購的雙月食品則為饗賓發聲,感嘆不待真相查明,不追來源真假,往往就是一頓利鞭,太多人不舒服就是找餐飲業,如今的環境真的會讓想用心經營的業者心寒,更困惑「為何要在這個環境」。
▲▲饗饗疑食物中毒案,台北市長蔣萬安表示,一切都要依規定確保民眾的食安。(圖/北市府法務局提供)
據《聯合報》報導,雙月食品社長賴永晟受訪時表示,台灣近年對對餐飲業的洗禮,讓他對「放大」餐飲事業很無感,只想愛著既有客人、員工;展店還靠屋主來電結緣,用心經營被視為無物。
「業者用心被糟蹋的痛,太難言喻了」賴永晟認為,不待真相查明,不追來源真假,往往就是一頓利鞭,將品牌批得滿身傷,變成血流成河話題、酸民抒發管道,餐飲業只是代罪羔羊。
賴永晟感嘆,太多人不舒服就是找餐飲,只因最後去那裡吃飯了,最後回家都算在晚餐頭上,「以後台灣沒有人做晚餐」;還說,現今環境真的會讓想用心經營的業者心寒,更困惑「為何要在這個環境」。