生活中心/林昀萱報導
▲嘉義陳聰明沙鍋魚頭去年悄悄關店,結束砂鍋魚頭8年爭霸戰。(圖/讀者提供)
說到嘉義美食,除了火雞肉飯、白醋涼麵,還有飄香71年的傳奇名店「林聰明沙鍋魚頭」,平日人潮絡繹不絕,假日更要排隊2小時以上。民進黨前市黨部主委陳英華8年前開「陳聰明沙鍋魚頭」引爆爭霸戰,但陳聰明沙鍋魚頭店在去年8月熄燈,原因曝光!
林聰明沙鍋魚頭是國際知名美食,生氣超好,8年前陳英華以「陳聰明」為名先在老店不遠處賣起沙鍋魚頭,還豎起「請支持我,不能一家獨霸」看板叫陣引發話題,之後再搬到垂楊國小對面,並推出火鍋式沙鍋魚頭、沙鍋鴨等料理做出區隔。
不過陳聰明砂鍋魚頭在去年8月吹熄燈號,陳英華透露,原本租約到2025年1月到期,但房東在去年中宣布漲租,由每月租金5萬一口氣調漲1萬到6萬元,因此他決定退租停業,先休息一段時間再找地點重起爐灶。