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早餐要慎選!牙醫曝「2種地雷」:吃了恐害牙齒脫鈣

生活中心/彭淇昀報導

早餐要慎選,吃錯恐對牙齒造成負擔。牙醫師點名「2種地雷早餐」,分別是過酸、過甜的食物,像是檸檬、柑橘、含糖燕麥、含奶的咖啡等等,若剛起床就吃這些食物,可能會讓牙齒脫鈣、增加蛀牙風險。

早餐吃「過酸食物」或「過甜食物」都會對牙齒造成無形傷害。(示意圖/翻攝自Pixabay)

▲早餐吃「過酸食物」或「過甜食物」都會對牙齒造成無形傷害。(示意圖/翻攝自Pixabay)

牙醫師黃斌洋在YouTube「柏登微笑牙醫黃斌洋之笑談口腔543」上發布短影片表示,當我們在睡覺時,唾液也在睡覺,剛起床時通常口腔內沒什麼口水,而當口水不夠或是來不及清潔時,在選早餐時就要避開「2種地雷」,過酸和過甜的食物。

黃斌洋指出,過酸的食物包括檸檬、柑橘等等,會降低口腔內的pH值,低於5.5時,會造成牙齒脫鈣;過甜的食物包括含糖燕麥、咖啡,尤其是含奶咖啡,就會有乳酸,對牙齒也是無形傷害。

黃斌洋提到,若含有蛋白質、較粗纖維的食物,對於口腔傷害就較小,對於降低口腔pH值的影響比較少,因此早餐的選擇對牙齒健康很重要。

對此,牙醫師曹皓崴也曾表示,最好先刷牙再進食較為妥當,因為經過一夜睡眠,口腔內細菌會不斷增長,剛起床時口水最少、細菌最多,若不先刷牙就吃早餐,會跟細菌一起用餐,讓口腔形成非常酸的環境,比一般還酸,對牙齒的琺瑯質產生很大的破壞。

 
#口水

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