1天狂拉10次！醫中鏢諾羅　揭吃「2食物」好超快：別再碰稀飯

記者鄭玉如／台北報導

▲兒科醫師傑登表示，若因諾羅病毒而感染腸胃炎，飲食方面別只吃粥和白吐司，適量補充蛋白質、攝取低纖維的食物等，幫助更快恢復健康。（圖／記者楊晴雯攝影）

近期諾羅病毒疫情上升！根據疾管署公布最新統計，上週腹瀉門急診就診人數達30萬，創下10年來新高。兒科醫師傑登去年9月也曾感染諾羅病毒，出現發燒和嚴重腹瀉，讓人叫苦連天，對此他表示，出現腸胃炎時應補充適量蛋白質、選擇低纖維的食物等，別只吃白土司、白粥，這是錯誤的飲食方式。

傑登在臉書粉專曾提到，去年9月他也中鏢諾羅病毒，發燒加上劇烈腹瀉，幾乎是一天狂拉10次，所幸2天就恢復，而諾羅病毒的傳染途徑是​病人的嘔吐物、排泄物及嘔吐或排泄時產生的飛沫，建議民眾平時多洗手、用稀釋漂白水消毒被汙染過的物體表面，還有避免生食。

傑登表示，若因諾羅病毒而感染腸胃炎，過去都建議空腹別吃東西，但研究發現，在不吐且肚子不痛時，應盡早開始嘗試進食，正確飲食幫助腸胃更快恢復，另外，許多人都認為，腸胃炎時只能吃白土司、白粥，其實是錯誤觀念，反而造成營養不均衡，拖慢恢復的速度。

傑登提醒，病毒性腸胃炎患者飲食方面應「補充適量蛋白質」，蛋白質是修復受損腸黏膜，和增強免疫力的重要來源，可以選擇水煮蛋、去皮白肉雞肉、清蒸或水煮的魚類；再來是「選擇低纖維的食物」，纖維對於平時的消化健康很重要，但腸胃炎期間應避免攝取過多纖維，挑選低纖維的食物，減少腸胃負擔，例如白米飯、馬鈴薯、燕麥粥及水煮蔬菜（如胡蘿蔔、小黃瓜、南瓜）。

還有「 補充足夠的液體」，腹瀉和嘔吐會導致體內大量失水，選擇溫水或口服電解水，幫助補充電解質；以及「少量多餐」，避免一次吃太多，讓身體有足夠時間消化和吸收；最後是「避免高糖分、乳製品、油膩和辛辣食物」，以上食物容易對腸胃產生刺激，避免食用，防止症狀惡化。​