記者徐紹芸、胡克強／台北報導
烤魷魚幾乎成為台灣夜市熱門小吃美食，但這幾年最受歡迎的「阿根廷魷魚」因為產量銳減導致價格越漲越兇，從年初一斤200元喊破400元，讓烤魷魚攤販咬牙苦撐，但其實台灣也有秘魯魷魚、韓國魷魚，不過店家就是堅持不換，原因就在阿根廷魷魚吃起來口感有嚼勁、也比較香，韓國魷魚則是偏鹹、秘魯魷魚口感軟爛，價格也差了近一倍以上！
魷魚在爐上煎的吱吱作響，邊烤邊飄香，更是夜市熱賣商品，但賣魷魚卻讓老闆賣得哇哇叫，因為阿根廷魷魚年年喊漲，攤販利潤越來越薄。
▲香噴噴的烤魷魚是深受國人喜愛的小吃。
魷魚攤業者：「從（年初一斤）200漲到現在已經將近400元了，東西也不敢漲只能自行吸收。」
堅持只用阿根廷魷魚就是看準獨特的嚼勁和香味，即使市面上也有韓國、秘魯魷魚，卻因為口感差太大沒辦法換。
阿根廷魷魚烤起來口感最好，但今年一斤破400元；韓國魷魚口感偏鹹，一斤價格落在200元；秘魯魷魚吃起來偏軟爛，價格相對便宜不少。
集魚燈下密密麻麻全是阿根廷魷魚，但近年來產量銳減也讓價格水漲船高，以大小來看，阿根廷魷魚平均長度30公分，比起韓國珍珠魷魚大小差不多，但看看秘魯魷魚直立起來超過一個成年人的身高，幾乎是阿根廷魷魚的30倍大小。
▲秘魯魷魚體型相對大很多。
魷魚攤業者：「（秘魯魷魚）比較不受國人喜愛，牠比較偏軟爛。」
吃魷魚講究口感，阿根廷魷魚還是最受台灣人喜愛，但這幾年量少價揚也讓店家咬牙苦撐。（整理：實習編輯洪鈺雯）
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆