記者廖國雄、白喬茵／嘉義報導
嘉義一間牛肉麵店發生離奇案件！一位50歲的婦女，吃麵的時候加了太多辣油，結果一時換氣不過來，還驚動救護車來將她緊急送醫，事後這名婦人自己也覺得莫名其妙，但醫生說，這可能吃辣換氣過度引起的。老闆娘也很無辜的說，他們的辣椒並沒有非常辣啊！
▲婦人吃太辣換不過氣。
一碗香噴噴、熱騰騰的牛肉麵，再加上一瓢辣油，對喜歡吃辣的朋友來說，毫無疑問這碗麵變得更好吃了，但竟然有人吃太辣緊急送醫。救護車擔架長驅直入進到小吃店，嘉義這個50歲的婦人突然攤坐在位子上，表情痛苦、完全不能動，被救護人員扛上擔架。嘉義市消防局後湖分隊林炫奎：「該名患者呈現張口呼吸，以及有蓮花指的狀況，是屬於比較明顯的過度換氣症狀。」
▲嘉義市消防局後湖分隊林炫奎。
事後老闆娘也很驚訝，他說我們的辣椒又沒有特別辣！牛肉麵店老闆娘賴太太：「朝天椒甚麼的那個比較辣，我們沒有用那個。（你們算正常就對了？）對！一般的辣，一般大眾都能接受的辣。」牛肉麵店顧客曾先生：「有可能是辣油加太多了吧！然後沒有量力而為。」
▲牛肉麵店老闆娘賴太太。
其實這名婦人原本就有氣喘病史，當天吃完辣的牛肉麵開始頭暈目眩，接著鼻子就吸不到氧氣了。基督教醫院胸腔內科醫師李世瑜：「如果她有一個誘發因子就是吃到辣，她比較緊張還是怎樣，肺部又剛好不適，她就會喘起來，過度換氣之後她四肢會麻，有的人覺得四肢麻就更緊張了，就喘得更嚴重了。」
▲基督教醫院胸腔內科醫師李世瑜。
醫生建議，如果太辣承受不了，除了喝水還可以喝牛奶，因為牛奶有油脂，可以舒緩口腔的刺激感，但最重要的是，如果不知道自己的耐辣程度，辣椒還是得斟酌著加，以免為了口腹之慾送了命。
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