記者林松斌、丁心雅/台北報導
台塑生醫董事長王瑞瑜今年初表示,接下來要著重「預防醫學」這一塊的發展,因此台塑生醫今年會主打保健食品,三立財經也獨家進入台塑生醫的研發室,要來看看台塑生醫今年的秘密武器是什麼?
不大的空間,但這裡就是台塑生醫保健食品的,研發中心。從成分選擇,就要先經過這個關卡,在隔絕環境下,經過1到2週觀察,確定沒有有毒微生物,才能開始萃取。
萃取過後的原汁,要再通過高倍濃縮,以40度左右的溫度,持續加熱讓水分抽離。產品經理高國原:「HPLC這個設備,主要是可以藉由管柱來分析檢測物裡面,它各個成分含量的多寡。」
再來經過儀器分析,每一個高峰就代表一個產品成分,波峰越高表示純度越濃,最後還得再通過重金屬檢測,確定一切安全後,得再送到醫師手中做最後把關。
長庚醫院中醫部主任楊賢鴻:「我比較覺得說,可能在甜度部分比較難拿捏,因為我們知道不同族群,他對甜度的耐受性,他的喜好性是不太一樣的,這東西是希望讓大部分民眾都能夠喝起來覺得很舒服。」
他是長庚醫院中醫部主任,醫師資歷已經有27年,現在擔任台塑生醫顧問,這次也把中藥材薑黃變成薑黃素融入保健飲品。
台塑生醫產品經理高國原:「董事長王瑞瑜小姐希望說來照顧企業員工健康,一個產品從一開始配方設計,到製程開發到有效性確認跟測試驗證大概都需要到半年到一年的時間。」
台塑生醫去年營收大約20億元,年增率10%,董事長王瑞瑜希望今年能維持1成的成長幅度,同時注重養生的她,也會把發展重心著重在預防醫學。