記者許信欽、馬家豪/台北報導
最近網路盛傳,西瓜與桃子不能一起吃,否則會產生劇毒,甚至嚴重奪命,但其實營養師提醒,桃子跟西瓜一起吃,不會有中毒的問題,但需要注意西瓜的升糖指數很高,對於糖尿病患與腎臟病患來說,都不能攝取過量。
▲西瓜升糖指數比較高。
吃西瓜吃出新創意,配上奇異果、香蕉,變出新口味,但最近網路謠傳,西瓜如果和桃子配著吃會中毒。
民眾:「我不知道耶,沒有耶,我沒有聽過。」
營養師夏子雯:「你在吃西瓜的時候,其實它升糖指數是比較高的,那升糖指數比較高的話,其實造成我們血糖容易爆衝,對糖尿病病患是比較不好的。」
▲水果混食要注意。
整盤水果,混在一起,愛吃什麼挑什麼,很難有人注意到,水果搭配可能會NG,網路上瘋傳橘子加檸檬會導致胃穿孔,哈蜜瓜和香蕉則是會導致腎虧。
▲橘子酸度比較高,胃不好的人要注意。
民眾:「火龍果跟龍眼嗎?」
民眾:「荔枝跟龍眼吧,因為兩個都很上火。」
營養師夏子雯:「橘子跟檸檬這類型的食物,酸度比較高,所以胃比較不好的人,其實在吃這類型的食物的時候,你要注意一下自己胃腸道方面。」
營養師表示,是因為橘子和檸檬都是酸性食物,容易刺激腸胃,哈密瓜和香蕉,則是高鉀離子水果,攝取過量會讓腎臟功能有問題的人更有負擔,吃水果還是得看身體狀況,適量不過量,才能維持健康。