冬至到！抹茶湯圓熱搜增6倍　進口抹茶改買韓貨

記者李鴻典／台北報導

冬至要到了，今年最夯的抹茶湯圓帶動甜湯圓銷量！揪團購物網觀察發現，因桂冠抹茶湯圓一包難求，站內近兩週關於「抹茶湯圓」的關鍵字搜尋量暴增逾6倍，甜湯圓銷量也因此成長，甚至有業者推出抹茶湯圓要搶商機。

雲林「老喬冰菓室」就研發宇治抹茶紅豆湯圓。

愛合購表示，在桂冠、五十嵐紛紛推出抹茶商品的帶動之下，今年冬季最夯的甜點口味就屬抹茶，平均來說抹茶甜點銷量都至少比去年成長2成5，而進口抹茶零食受日本核災食品影響，消費者不買日貨改買韓貨。

12月21日就是冬至，今年11月底大廠桂冠推出抹茶湯圓引發轟動，愛合購表示，12月以來站內「抹茶湯圓」的關鍵字搜尋量暴增了6倍之多，也有業者趁勢推出類似產品，像是雲林「老喬冰菓室」就研發宇治抹茶紅豆湯圓來搶客。因為抹茶湯圓的帶動，今年消費者比較傾向選購甜湯圓，甜湯圓的銷量平均比鹹湯圓高出3成5，口味方面因抹茶湯圓商品選擇性還是較少，芝麻跟花生銷量依舊分居一、二。

另外，今年有業者推出多款深具療癒感的造型湯圓，有狗狗造型湯圓、熊貓造型湯圓、腳掌造型湯圓等，結果引發辦公室上班族瘋狂團購，開賣一週就引起瘋狂搶購，目前多款口味甚至備貨來不及冬至檔期，已提前售罄。

苦甜抹茶一直都是冬季甜品的熱賣口味，今年在桂冠、五十嵐等品牌推出抹茶商品的領頭之下，引發抹茶熱潮，愛合購指出，今年許多團購美食品牌也都主打抹茶口味商品，像是團購冠軍亞尼克冬季主打抹茶蕨餅生乳捲，台中金魚屋水晶糕也力推抹茶紅豆水晶糕及抹茶蕨餅，克朗奇推出抹茶紅豆米布丁，Apie手工餅乾則有宇治抹茶奶油餅。觀察發現，今年抹茶甜品的確深受消費者喜愛，平均銷量較去年成長了2成5。

團購冠軍亞尼克冬季主打抹茶蕨餅生乳捲。

台中金魚屋水晶糕力推抹茶紅豆水晶糕及抹茶蕨餅。

而受到核災食品風波影響，日本零食近日買氣不佳，連產地來自非核災區的京都抹茶商品也受到影響，愛合購就觀察發現，靜岡抹茶粉、京都抹茶歐蕾等都業績慘淡，甚至銷量掛0，消費者則轉向購買韓國生產的抹茶零食，像是抹茶牛奶醬、抹茶巧克力蛋糕、抹茶布朗尼都賣得不錯，跟日本抹茶商品相比，韓國抹茶零食的銷量甚至可以高出4倍之多。