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冬瓜茶磚添「工業石灰」 黑心母子檔賺破千萬

社會中心/綜合報導

高雄「新泳豐商行」為降低成本,業者竟在冬瓜茶磚中,違法加入工業用石灰,估計有2千5百多商家受害,其中知名連鎖飲料店「丸作」也遭到波及,根據檢方調查,商行母子倆的不法所得,超過1千4百萬。

丸作,石灰,冬瓜茶磚,高雄,黑心 圖/食藥署

▲黑心業者在冬瓜茶磚加入工業石灰。

起訴書指出,黑心商行的朱姓女負責人,與楊姓女負責人母子倆,明知工業用石灰若沒有經過衛福部許可,不得加入食品中,卻仍為了自身利益,自2014年3月至2016年10月間,以「最高級特白石灰」作為添加物,使得冬瓜片纖維化、久煮不爛以增加賣相,並降低成本賺取至少10倍以上的價差。

丸作,石灰,冬瓜茶磚,高雄,黑心 圖/食藥署

▲黑心業者在冬瓜條加入工業石灰。

去年10月有民眾檢舉,檢方進行搜查後,查扣了3百多公斤的工業用「最高級特白灰」,檢方指出,添加石灰的冬瓜茶磚及冬瓜條,賣給了11家完全不知情的廠商,黑心商行的不法所得高達1千4百多萬。

丸作,石灰,冬瓜茶磚,高雄,黑心 圖/食藥署

▲黑心業者在食品中加入工業石灰。

而知名連鎖飲料店「丸作」則在第一時間將所有冬瓜茶磚下架,並把2千多公斤的黑心冬瓜茶磚退貨,也示出新的廠商檢驗合格證據,讓消費者能喝得安心。

#「食」在不安心

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