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俗!5元紅豆餅料多實在 老闆堅持20年不漲價

記者朱韋達、李岱娟/高雄報導

高雄有一家紅豆餅,即使成本上漲,還是堅持一顆只賣五元,而且大小厚度都和一般10元紅豆餅差不多,餡料紮實飽滿,老闆說,因為開在國小附近,如果漲價,小朋友一個會吃不飽,乾脆20多年來都不漲價。

一個才5元!紅豆餅20年不漲料紮實

一個才5元!紅豆餅20年不漲料紮實

阿伯快速地在鐵爐上,倒上厚厚一層麵粉,趁麵粉還沒烤硬,一大坨一大坨紅豆就往裡頭塞滿,烤好的紅豆餅滿是紅豆和麵粉香甜味,不過最吸引顧客的就是這顆只要5元的紅豆餅。

一個才5元!紅豆餅20年不漲料紮實

顧客:「料還蠻好吃的,價格還真的蠻便宜的,(有覺得一個5塊很便宜嗎?)還蠻便宜,怎麼說,正常都十塊。」

一個才5元!紅豆餅20年不漲料紮實

5元的紅豆餅,一口咬下餡料還會噴出來,和一般紅豆餅相比,5元的紅豆餅約6公分寬,只比10元紅豆餅小一點,厚度則是兩者相同,大小也差不多,但價錢只要1/2,真的有夠便宜!

一個才5元!紅豆餅20年不漲料紮實

賣紅豆餅的阿伯說,因為在國小附近,學生零用錢不多,如果漲成10元,小朋友吃一個肯定不會飽,20多年來堅持不漲價。

紅豆餅攤老闆:「都五元,(你沒漲?)沒漲,我沒想過要漲價,有錢買菜就好。」

一個才5元!紅豆餅20年不漲料紮實

不漲價,料也沒變少,阿伯一天紅豆餅就可以賣出三百多個,他說雖然餡料成本,從他開始賣到現在已經漲了好幾倍,但為了學生只有自行吸收成本,而且好吃的紅豆餅一直到他退休,都會是5元價格。

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