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不管是吃完正餐之後、單純的嘴饞,還是想療鬱心靈,許多民眾總是難以抗拒甜食的誘惑,但吃太多的甜食恐怕會對身體造成負擔,一名營養專家更指出,如果在以下「4種情況」吃甜食,可能會更傷身!
▲圖/攝影者Danny Mekic', flickr CC License
吃甜食對許多人來說有療鬱身心的效果,但根據《生命時報》報導,北京軍區總醫院臨床營養專家荀曉霖表示,許多人會在焦慮時求助甜食,期望能藉此平復心情,甜食雖然可以短時間內發揮鎮靜情緒的作用,但含糖食物會很快被腸胃吸收,導致血糖急劇上升、下降,反而會影響情緒的平穩。
如果是上火時吃太多甜食,會大量消耗體內維生素B群,除了會加重舌炎、口角炎、眼痛等上火症狀,還有可能出現疲乏無力、消化不良、情緒沮喪等情況;若女性在經痛時吃甜食,甜食內的糖分會抑制維生素和礦物質吸收,反而加重不適感。
最後,若是在肚子餓時吃甜點,由於空腹時糖分基本上不經消化就會立刻被吸收,使得血糖在短時間內飆高,特別不適合血糖控制不好的人食用。此外,暫時性的高血糖會使體內許多重要組織中的蛋白質產生反應,導致罹患慢性疾病的風險增加。