台灣亮起來／浪子遇真愛甜蜜閃婚　創業翻身「烤羊排達人」

記者黃琡雯／採訪報導

人生七十依舊勇有夢，那麼年輕人，是不是更有漂洋過海追夢的本錢呢？接下來這位烤羊排達人不到30歲已經擁有兩家店、一個月賣出四百多隻羊腿，其實這一雙拿鍋鏟的快手過去拿著衝浪板，他是來自緬甸的衝浪教練，何榮庭。

▲緬甸華僑何榮庭遇上台灣女孩郭雨涵，甘願為愛定居台北。

朋友眼中哪裡有浪就往哪裡衝的「浪子」，4年前在海南島認識了台灣女孩郭雨涵，因為懷孕閃電結婚，才決定定居台北，也把海南島相戀的回憶「羊腿排」帶回臺灣。

▲何榮庭專程向蒙古朋友拜師，將「大漠羊腿排」帶到台灣。

但是從餐飲門外漢，到老饕眼中的烤羊腿達人下的工夫不如外人想像的簡單，除了向蒙古朋友拜師、研究醃漬秘方，背後還有著小夫妻彼此的甜蜜約定。（整理：實習編輯呂雪峰）

▲開店大小事全由何榮庭一手包辦。