疑風災流入海!罕見巨無霸虱目魚 體型7倍大遊客嚐鮮

記者廖國雄、陳嘉筠/嘉義縣報導

最近嘉義東石漁港,有漁民陸續捕獲重達6、7公斤的野生巨無霸虱目魚,體型是一般養殖虱目魚的好幾倍大,引來眾人競相出價,遊客也想嚐鮮,有人曾出每公斤120元價格買下,價格比一般養殖的貴,民眾說,這種虱目魚肉質雖然沒有小型的細嫩,但肉質鮮甜沒土味。

小朋友:「好重。」東石漁市場主任:「當然好重啊!」兩個小朋友差點抱不動這尾巨無霸虱目魚,大人看了也覺得新鮮,忍不住多問,這真的是虱目魚嗎?

市場漁商:「虱目魚,深海的。」民眾搖頭說,沒看過那麼大尾的虱目魚,不過這幾天,東石漁港都會見到漁船捕獲這種野生虱目魚,是一般養殖虱目魚的好幾倍大,連遊客和漁商都忍不住現場競標。

▲東石漁港近日捕獲「巨無霸」虱目魚。

比較一下,野生巨無霸虱目魚最大有7公斤重,一般養殖的頂多1公斤,野生的價格最高標到每公斤120元,養殖的平均價80元,只是這些野生虱目魚從哪裡來?有人認為可能是8年前莫拉克風災時,從養殖場流出去。東石漁市場主任吳純裕:「風天流出去,流到海裡變成野生的,牠是雜食,沒被抓到就長更大。」

競標民眾:「好吃啊,(怎麼煮?)看是煮湯或油煎都可以。」這位民眾搶到2尾野生虱目魚,其實它肉質沒有小尾的虱目魚細嫩,但沒有土味,乾煎燉湯都不錯,因此不少人都想嚐鮮。

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