記者楊晴雯／台北報導
台北市衛生局今（2）日公布最新生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，共計4件不符合規定，其中一件為愛維根社會企業股份有限公司販售的芹菜，竟檢驗出7項殘留農藥不符規定，其他3項違規產品為「芒果」、「青江菜」及「彩椒」等各驗出1項殘留農藥。
▲台北市衛生局今（2）日公布最新蔬果抽驗結果，驗出1件芹菜7項殘留農藥不符規定。（圖／台北市衛生局提供）
為維護民眾食用生鮮蔬果的安全，台北市衛生局定期至蔬果零售業者、賣場、超市、批發市場及餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥含量，此波為今年6月調查結果，共計抽驗80件蔬果產品，檢驗結果4件農藥殘留容許量不符合規定，不合格率5%。
台北市衛生局食品藥物管理科科長王明理表示，農藥超標者包含愛維根社會企業股份有限公司販售的芹菜，檢出殺菌劑達滅芬、護粒松、氟比來、滅普寧、腐絕、脫克松與殺線蟲劑芬滅松等7項殘留農藥不符規定；冠冕盒餐食品有限公司的芒果殺蟲劑二福隆 0.13ppm(標準：0.01ppm以下)超標；菜園的青江菜含有殺蟲劑芬普尼0.009ppm(標準：0.001ppm以下)；新鮮水果行的彩椒殺蟲劑可尼丁0.10ppm以下(標準：0.05ppm以下)。
▲台北市衛生局今（2）日公布最新生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，「芒果」、「青江菜」及「彩椒」等各驗出1項殘留農藥。（圖／台北市衛生局提供）
王明理指出，上述檢出的殘留農藥，依行政院農業委員會公告，皆為合法登記並領有許可證的農藥，核准使用於限定類別農作物，惟其殘留農藥含量應符合「農藥殘留容許量標準」。
針對不符規定產品，台北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源均為外縣市，已移請所轄縣市衛生局辦理。殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，以違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款的規定，爰依同法第44條第1項第2款，可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
▲台北市衛生局今（2）日公布最新生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，「芒果」、「青江菜」及「彩椒」等各驗出1項殘留農藥。（圖／台北市衛生局提供）
台北市衛生局強調，食品安全首重源頭把關，於市面抽驗產品屬於終端的管理，只有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。該局呼籲農友於栽種蔬果施用農藥，應符合相關法令，同時提醒民眾在食用或烹調蔬果之前，簡易先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10至20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍。此外；一般消費大眾也可用烹煮，如烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開或選擇當季蔬果等方法，來減低農藥的殘留。
民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線：1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7105。以上稽查結果，可上台北市衛生局網站http://health.gov.taipei/查詢相關訊息。
▲台北市衛生局今（2）日公布最新生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果，「芒果」、「青江菜」及「彩椒」等各驗出1項殘留農藥。（圖／台北市衛生局提供）
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