台灣亮起來／用衝浪精神養雞　牧場第二代自養自銷開新局

記者黃琡文／採訪報導

衝浪和養雞，你知道有什麼關係嗎？答案是在高雄彌陀有一群年輕人，養出了「衝浪雞」，不是帶著雞去衝浪，而是75年次的愛衝浪的陳立言，是牧場第2代，3年前台大應用力學研究所畢業，放棄科技大廠工程師的高薪工作，熱愛自由，返鄉幫父親的養雞牧場。

▲陳立言放棄工程師高薪工作，返鄉接手養雞牧場。

沒想到卻發現過去傳統方式把雞賣給大廠賺不了錢，價格硬生被壟斷，這讓他產生了興趣，想幫家裡改善，決定做通路，自己養雞自己賣，於是說服在當空姐的太太莊小又和衝浪好友江本渝一起回鄉養「無毒雞」。因為他們愛衝浪，牧場裡清一色只養個性活潑的黑羽土雞，為了讓雞自然長大，他們飼料不投藥，也比一般養5週的雞多養到16周，甚至把能養2萬多隻雞的雞舍，採用低密度養殖，只養2千隻，讓雞自由奔跑，就像是他們自在的生活。

▲牧場裡只飼養活潑好動的黑羽土雞。

▲陳立言以低密度、半開放式雞舍養雞，讓雞隻有足夠的活動空間。

這3位年輕人如何擺脫看似安穩的舒適圈，在養雞、做通路面對重重困難考驗時，在3年內靠著自己的力量把自己養的雞在網路上、門市裡販售，賣雞闖出一片奇蹟。（整理：實習編輯吳栢妤）

▲陳立言找來太太莊小又和衝浪好友江本渝一同返鄉經營養雞牧場。